2011年5月1日、新蜜「春桜蜜（国産はちみつ）」の販売を開始。（みつばち村・春日養蜂場）

みつばち村・春日養蜂場（岐阜県西濃地方）では、季節を楽しむはちみつを生産・販売している。
「春桜蜜」は、2011年4月22日に桜が満開の岐阜県西濃地方にて、ミツバチの巣から搾ったばかりのはちみつで、業界のトップを切って5月1日から販売を開始した。これは高い養蜂技術と、愛情いっぱいに飼われているミツバチ、そして蜜源となる豊かな自然の3拍子が揃ってはじめて実現する。

その年の一番蜜としての春桜蜜は、はちみつ好きの人々に新蜜が採れたことを知らせると共に、春の訪れも知らせてくれるはちみつとして人気が高い。昨年は3ヶ月で完売し、今年も既に予約分として150kgあまりを全国の個人客へ出荷している。

サクラとレンゲが同時に咲いている時期に採蜜するため、主な蜜源であるレンゲ草の蜜にサクラの蜜も入っており、サラリとした甘さに、サクラ花粉の風味が特徴である。


内容量：１kg
価格：4,000円（内税）

【お問合せ・ご注文】
（有）春日養蜂場
　〒503-2121
　岐阜県不破郡垂井町2154-1
　TEL：0120-830-838
　URL：http://honey-shop.jp/
　　　春日　住夫