節電の夏に、熱源を使わず楽しむ食卓をご紹介　冷やしておいしい「キーマカレー」と「フラーデンブロート」を新発売

株式会社アンデルセンは、全国の直営ベーカリー「アンデルセン」（71店）にて、ナンのようにカレーといっしょに楽しむパン「フラーデンブロート」と、冷やしてもおいしい「キーマカレー」を同時発売します。

アンデルセンでは7月1日～8月31日まで、節電の夏に熱源を使わず楽しく健康的な食卓の楽しみ方をご紹介する「パン+ヒュッゲで、朝も夜もおいしく！キャンペーン」を実施中です。
お手本にしたのは、食事の準備は短時間で済ませ、家族や仲間と食卓を囲む時間を大切にするデンマークのライフスタイル。栄養価の高いシュタインメッツ粉を使ったパンと、パンと合わせて手軽においしく楽しめるPB商品“ヒュッゲ”を使った簡単メニューで、朝・夕それぞれの楽しみ方をご紹介していますが、8月はあらたに「フラーデンブロート」と「キーマカレー」を発売します。

【8月1日新発売】
■「フラーデンブロート（トマト）」「フラーデンブロート（チーズ）」（各1個　税込378円）
カレーと一緒に食べやすいよう平たく焼き上げたパン。シュタインメッツ粉を使用し、マッシュポテトを生地に加えているので、歯切れがよく、しっとりもっちりとした食感。
濃厚で酸味のあるセミドライトマトやパルメザンチーズをトッピングして、味のアクセントに。オリーブオイルを塗って仕上げています。

■「キーマカレー」（1個180g　税込473円）
冷やしてもおいしいキーマカレー。牛ひき肉と3種の豆（レンズ豆・ひよこ豆・インゲン豆）、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマトペーストなどをたっぷり使用。カレー粉、クミン、カルダモン、レッドペッパー等の香辛料をくわえて味を調えました。旨みを引き出すために粗挽きにした牛ひき肉、固めに仕上げて食べ応えを出した3種の豆がおいしさのポイント。パンにつけたり、のせたりして食べられるよう全体の濃度を調整しました。

キャンペーンURL：http://www.andersen.co.jp/sp/hygge_campaign2012/
【キャンペーンプレゼント】
キャンペーン期間中、対象のパンとヒュッゲをお買い上げのお客様に、スープグラスやオリーブオイル皿などのテーブルウェアをプレゼントします。
キャンペーンURL：http://www.andersen.co.jp/sp/hygge_campaign2012/

【ヒュッゲとは】http://www.andersen.co.jp/item/hygge/
「ヒュッゲ」とは、「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地の良い雰囲気」という意味のデンマーク語。アンデルセンのプライベートブランド「ヒュッゲ」は、パンとの相性をとことん考えて生まれたベーカリーならではの商品で、バターやジャムはもちろん、スープやハム、チーズ、オリーブオイルなど現在約70アイテムあります。

【シュタインメッツ粉とは】http://www.andersen.co.jp/item/steinmetz/
シュタインメッツ粉は、ドイツのシュタインメッツ社が開発し特許を取得した製法で小麦の外皮のみ除いて製粉した粉のこと。ビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含み、小麦本来が持っている高い栄養価とピュアなおいしさ、口どけのよさを併せもっています。シュタインメッツ粉はアンデルセングループが日本での独占販売権契約を結んでおり、現在アンデルセンではシュタインメッツを使った食事用のパンを約40アイテム（店舗ごとに取扱い商品は異なります）販売しています。

■シュタインメッツ粉の特長
不純物が少ない…麦の粒を洗い、一番外側の外皮をはがしています。
苦み成分が少ない…苦み成分を含む外皮を取り除いています。
栄養価が高い…栄養を多く含む、胚乳以外の部分も一緒に粉にしています。
食物繊維が豊富…通常の粉よりも食物繊維を2倍多く含んでいます。