立川「ラーメンスクエア」に４月５日金曜より新たな店舗が加入

全国からの有名店が集うラーメンの殿堂「ラーメンスクエア」（東京都立川市）は、2013年4月5日（金）に2店舗がグランドオープン！
今年で８周年を迎える「ラーメンスクエア」では、既に30店以上が入れ替わって来た。今回も定期的に店舗の入替に伴い次の2店舗の入替が決定。
今回発表する「ラーメンスクエア」2013年春の新規2店舗は、次の通りである。
■新店舗の特徴・詳細
1.『東京ましこ亭』：第8回ラーメントライアウト 優勝 益子 勇 店主。
立川初となる牛ダシ【和牛 蕎麦】を武器に未知なる領域を目指し、テーマは「一杯の感動と満足」でお客様をお持て成し。
2.『らーめん 絆』：「トライアウト優勝店」で鍛えられた経験と知識を生かし、満を持しての独立！密かに開発を続けたチンタン系醤油＆塩ラーメンが遂に完成！！「目指したのは、素朴さの中に深みがあるシンプルな味でした。」

※尚、「プレオープン」と致しまして、グランドオープン前日の平成25年4月4日木曜 19：00～21：00（2時間）の試食会を開催し報道及び関係者の方々をご招待致しますので、ご参加の程宜しくお願い申しあげます。

■施設概要
名称：「ラーメンスクエア」
住所：東京都立川市柴崎町3－6－29 アレアレア2 　3階
ホームページ：http://ramen-square.com/