「健康」+「愛情」+「スタイリッシュ」＝ＱＢオリジナルスイーツ。有名パティシエが手がける全く新しい健康スイーツが誕生！

株式会社クィーンズビューティー（代表取締役：勝俣敦、本社：新宿区新宿）では、岩柳麻子シェフとコラボレートし、健康と美容に特化したＱＢ（クィーンズビューティー）オリジナルスイーツを、本日１２月２６日より開始いたします。


■ＱＢオリジナルスイーツ誕生について

弊社担当の齋藤友香と岩柳麻子シェフとは、プライベートでも交流があり、いつか面白いケーキを一緒に作ろうと話していました。

彼女のスイーツの特徴は「・砂糖を控え　・上質な天然素材にこだわり　・素材の味を最大限に活かし　・愛情をこめて作っている。」というところにあります。

当たり前の事のようですが、《 食育 》の問題が取りだたされている今、愛情を込めて作った食べ物は本当に美味しいと言う事をもう一度見直すきっかけとなるような、温かみのあるスイーツなのです。

そこに「健康と美容」をテーマにした食材をプラスする事で、さらに心にも身体にも優しいスイーツになるのではないか・・・。
そんな想いから、ＱＢオリジナルスイーツは誕生いたしました。


誕生秘話はこちらから
⇒http://www.queens-beauty.co.jp/sweets/


■他社商品との相違点

【 健康食品としてのスイーツ 】
最近多く見られる健康系スイーツは「スイーツに健康食材を取り入れたもの」ですが、弊社オリジナルスイーツは『健康食材を豊富に摂取するツールとして、美味しいスイーツに仕上げた』という点で大きな違いがございます。

【 味わい 】
食材本来の旨みを引き出したスイーツが得意な岩柳麻子シェフですが、さらに栄養価の高いメイン食材の存在感を前面に出し、他にない濃厚な味わいに仕上げています。

【 スタイリッシュなパッケージ 】
三人のデザイナーが手がけるお洒落なパッケージでお送りいたします。
健康もお洒落に取り入れる、こだわりのある大人の方にも自信を持ってお勧め致します。


〜各種スイーツのご紹介〜

■ウコンクランブルケーキ

「お酒が好きで甘いものが苦手な方向けのケーキ」をコンセプトに誕生したケーキ。
スパイシーなウコンとさわやかなシナモンの相性はよく、清涼感すら感じます。

■黒ごまマーブルケーキ

純黒ゴマのペーストを練りこんだ、しっとりとした食感のケーキ。
岩柳シェフのお店でも人気の黒ごまケーキですが、さらに黒ごま率をあげたＱＢオリジナルケーキは濃厚な旨みです。

■カテキンマーブルケーキケーキ

京都の最高級宇治抹茶をマーブルに生地に練り込んだ大人のスイーツ。
甘みの前に抹茶の上質な香りとほろ苦い風味が口の中に広がり、その後、ほのかで上品な甘みと旨みがやってきます。
日本酒にもぴったり。

■豆乳ブリュレ

低カロリーなのに濃厚なブリュレは、上質なバニラビーンズの香りと新鮮な地卵のすっきりした味わいが特徴。
召し上がる直前に、オーブンやバーナーで仕上げていただきますので、カフェのようなパリパリ感をお楽しみいただけます。

■コラーゲン入りアーモンドサブレ

一枚あたり、フカヒレ約半分のコラーゲン入り。幻のバターといわれるカルピス発酵バターの風味がたまらないシンプルなサブレは、サクサクとした軽い仕上がり。



■岩柳麻子（いわやなぎあさこ）

タレントのちはるさんのカフェ「chum apartment」を手がけた事で話題になった、有限会社apartment専属パティシエです。
「パティスリー・ドゥ・ボン・クーフゥ」のシェフパティシエとして有名ですが、数々のカフェやレストランでフード＆デザートのコーディネイトを手がけ、今最も注目されているパティシエの一人です。



----【お問い合わせ担当　齋藤友香　/ mail:saito@queens-beauty.co.jp】----


株式会社クィーンズビューティー
〒160-0022　
東京都新宿区新宿１−３０−１６　ルネ新宿御苑タワー８Ｆ
?：03-5363-4051
Fax：03-5363-4052

URL:http://www.queens-beauty.co.jp
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