パルシステムオリジナル「農家生まれの野菜レシピ」発売 野菜を知り尽くす女性生産者の「秘伝」が１冊に

■１５年で特に好評の６１レシピを掲載
パルシステム連合会が５月６日（月）から発売するオリジナルレシピ集「農家生まれの野菜レシピ」は、青果の産直産地、佐原農産物供給センターで活動する女性グループ「農め～くくらぶ」のみなさんの協力で作成しました。産直野菜をよりおいしく食べられる61のレシピを紹介しています。

農め～くくらぶは、1998年の結成以降、各地で開催される産直交流会や料理講習会、食育イベントへ積極的に参加し、野菜を使ったさまざまな料理を紹介してきました。参加した組合員からも「こんな使い方があるとは知りませんでした」「今度自宅で作ってみます」など、毎回好評です。

レシピ集では、これまで15年間にわたり紹介してきたレシピのなかでも特に好評だった料理を厳選。「人気ごはん５レシピ」のほか、野菜を使用したボリューム料理、スープ、漬物、おやつまで多彩な料理をテーマごとにまとめました。野菜を知り尽くした生産者ならではの、おいしく、たっぷり食べられる料理の数々をぜひお試しください。

●農家生まれの野菜レシピ
価　　格 315円（本体300円）
装　　丁 Ａ5判／オールカラー52ページ
内　　容 レシピ61点
農め～くくらぶイチおし！人気ごはん５レシピ／大満足の味とボリューム！大地のめぐみごはん／手間なくできる彩り料理！太陽のめぐみごはん／野菜をもっと食卓へ！漬物レシピ／野菜がたっぷりとれる！スープ／野菜料理をもっとおいしく！たれ・ドレッシング／農め～くくらぶの自信作！野菜でおやつ
※商品取り扱いは、パルシステムグループ９生協（１都９県）。
生協は加入してご利用いただけます。
詳しくはこちら（おいしい手づくりコミュニティ内）
http://tedukuri.pal-system.co.jp/yasai/recipe.html
以上

●組織概要　パルシステム生活協同組合連合会
（11会員・会員総事業高1,938億73百万円/会員生協の組合員総数134.5万人）
所 在 地：〒169－8527　東京都新宿区大久保2-2-6 理事長：山本　伸司
会員生協：パルシステム東京、パルシステム神奈川ゆめコープ、パルシステム千葉、
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