第一回オーストリアワイン大試飲会のお知らせ

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第一回オーストリアワイン大試飲会のお知らせ
http://www.mavie.jp/press/2014/09/post-40.html
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オーガニックワイン専門商社マヴィ株式会社（東京都港区赤坂)は
オーストリアワイン大試飲会実行委員会が主催する
「第一回 オーストリアワイン大試飲会」に出展いたします。

■会場:Restaurant MASA UEKI
東京都中央区銀座4-9-13銀座4丁目タワー5F

■日時:2014年09月24日(水)
プロ向けの部13:00-17:00
一般向けの部18:30会場、19:00～21:00

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■注目のオーガニック先進国、オーストリア
http://www.mavie.co.jp/cellar/austria.html

オーストリアは1990年代以降、オーガニック農地が拡大し、現在では
国内農地の20%がオーガニックというオーガニック最先進国です。
ワインの分野では長い伝統に加え、近年は若いオーガニック生産者たちが、
キレのあるすばらしいワインを造り始め、オートリアワインの印象が
がらりと変わりました。マヴィではその中からきらりと光る２人の生産者、
マントラー家とディヴァルト家のワインを輸入しております。
キレのいい純米大吟醸酒を思わせる白ワインは和食との相性が良く、
日本の消費者の日常にぴったりです。
実際にここ数年のオーストリアワイン輸入量及び消費量は日本市場に於いて、
順調な伸びを見せており、一般消費者を含め市場の注目度も
大きく上がってきております。


■マントラー家 （オーストリア・ニーダエスタライヒ地方、クレムスタール）
http://www.mavie.co.jp/catalog/index.html?manufacturers_id=64

16世紀から続くワイン生産者の家系に生まれたセップ・マントラーは
フレッシュさを愉しむオーストリアワインの中で、長期熟成の白を
産出する国内外で評価の高い実力者です。ワイン畑はドナウ河北岸の
元キリスト教修道院の敷地だった丘にあります。
畑は斜面のあちこちに点在して、いきいきとした酸味を伴うライトなものから
厚みがあって力強いものまで、畑の違いを感じられるワインを造っています。
どのワインも長期熟成に適した構造をもっており、
年を経ることで格別な特徴が出てきます。


■ディヴァルト家 （オーストリア・ニーダエスタライヒ地方、ヴァーグラム）
http://www.mavie.co.jp/catalog/index.html?manufacturers_id=63

ハンス・ディヴァルトは「自分の子供にも食べさせられる安全な農作物を」と
1980年にオーガニックに転換を決意したオーストリアオーガニックワイン界の
パイオニアです。現在、息子のマーチンが醸造責任者となり、
伝統と新進気鋭が融和したワイン造りで土地と品種の特徴を
最大限に引き出しています。バランス・コストパフォーマンス抜群の
キレのあるワインを造っています。
ミネラル感たっぷりのワインはお豆腐や和食との相性も抜群です。



【マヴィ株式会社沿革】
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1998年創立、生産者から日本の食卓までワイン・環境・食への思いをつなぐ
オーガニックワイン専門インポーター。生産者を一軒一軒訪ね、
厳選した36農家200種類以上の美味しいオーガニック認証ワインのみを輸入販売。
2005年、赤坂に直営店、2009年に新高円寺店、オープン。2010年ワインの持ち込みができる
飲食店を紹介するポータルサイトBYOClub開設。2011年、セレクトショップナチュラレッサ麻布
がオープン。2013年2月BYOClubサイト http://www.byoclub.net リニューアルオープン。
2013年10月ナチュラレッサ麻布をマヴィプラスとしてリニューアルオープン。
ワインのみならず、生活全般に渡ってオーガニックなライフスタイルと商品を提案している。
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ご質問がございましたら下記担当者までお願い申し上げます。