アサイーのパイオニアがつくる『アサイーボウルアイス』全国にむけて新発売のお知らせ
アサイーボウルをイメージしたリッチテイストのカップアイスを9月30日に新発売します。 グロッソ”アサイーを使用したアイスに3種のフルーツを贅沢にトッピングしました。
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アサイーのパイオニアがつくる『アサイーボウルアイス』
全国にむけて新発売のお知らせ
アサイーボウルをイメージしたカップアイスが登場!
濃厚“グロッソ”アサイーを使用したアイスに3種のフルーツを贅沢にトッピング
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この度「アサイー」のパイオニア、株式会社フルッタフルッタ
(所在地:東京都千代田区 代表取締役:長澤 誠 URL: http://www.frutafruta.com/)は、
アサイーボウルさながらの濃厚アサイーアイス『アサイーボウルアイス』を
9月30日(火)より新発売いたします。
アサイーやアサイーボウルを好む20代~40代の女性や、よりナチュラルなアイスを
求めている消費者層をターゲットとし、アサイーボウルをイメージした
香料・着色料不使用の高級派アイスに仕上げました。口どけのよい濃厚アサイーアイスの
上に、マンゴー・ストロベリー・ワイルドブルーベリーの3種のフルーツを贅沢に
トッピングした、リッチテイストのカップアイスです。
■商品情報■
[商品名] アサイーボウルアイス
[内容量] 93ml
[価 格] 269円(税抜)
[包装形態] 紙カップ
[保存方法] 冷凍(-18℃以下)
[発売日] 2014年9月30日(火)
[取扱先] 量販、CVSなど(順次導入)
■人気の店舗オリジナル商品を小売販売向けに開発■
従来からアサイーのアイスを求める声は根強く、2014年6月に弊社の
アサイー専門店「フルッタフルッタ アサイーカフェ」のオリジナル商品として
本格的なアサイーボウル風カップアイスを発売したところ、テレビや雑誌などの
数多くのメディアに取り上げられ、売上げも好調に推移しています。
その後、多数のお客様より販売先を拡大してほしいとのお声をいただき、
濃厚さや本格感はそのままに、お求めやすい価格で商品化を実現しました。
■ご褒美アサイーボウルアイス■
ネットリサーチのgooランキングによると、高級アイスの消費シーンを問う
アンケート「高級アイス、買うのはどんな時?」(2012年、n=7568)にて、
「自分へのご褒美に」という回答が2318票を集め一位を占めています。
弊社のアサイードリンクも同様の位置づけにあり、若い女性の間では
「毎日買える値段ではないから、仕事が忙しくなる日の朝や頑張った自分への
ご褒美に飲む」といった声が多く聞かれ、アサイーの存在価値がうかがい知れます。
そんなアサイーと高級アイスに対する価値観を合致させたのが、アサイーボウルアイスです。
アサイーは、産地のブラジルのアマゾンでは古くから先住民の人々のなかで
栄養源として親しまれてきたフルーツであり、ポリフェノールやたんぱく質、
ビタミンEなど、元気をサポートしてくれる栄養素が豊富に含まれています。
さらにフルーツで鮮やかに彩られたアイスは目にも美味しく、ココロの栄養になります。
アサイーの元気をプラスしたリッチなアイスを、頑張る多くの女性に、
ご褒美感覚で楽しんでいただけることを期待しています。
■三つの特長■
(1)濃厚“グロッソ”アサイーを使用
アサイーはピューレの濃度を明確にするために、ブラジルの農務省によって
最高濃度の【最上級】がグロッソ(Grosso)、【中級】がメーヂオ(Médio)、
【中級以下】はポピュラー(Popular)の3つのグレードに定められています。
これにより、ピューレのグレードによって濃度に差があるため、グロッソアサイーを
使用することで、水っぽくないボディ感のあるアイスに仕上げることができます。
(2)口どけのよいリッチテイスト
製造工程中で、アイス生地を撹拌しフリージングする際に抱きこむ
空気(オーバーラン)を、アサイーに適した割合にすることで、
高級アイス特有の凝縮した濃厚さを実現しました。
(3)店舗限定から全国にむけて販売
本品を小売専用に開発したことで、一般の流通にのせた全国向けの販売が可能となりました。
アサイーのパイオニアがつくる『アサイーボウルアイス』
全国にむけて新発売のお知らせ
アサイーボウルをイメージしたカップアイスが登場!
濃厚“グロッソ”アサイーを使用したアイスに3種のフルーツを贅沢にトッピング
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この度「アサイー」のパイオニア、株式会社フルッタフルッタ
(所在地:東京都千代田区 代表取締役:長澤 誠 URL: http://www.frutafruta.com/)は、
アサイーボウルさながらの濃厚アサイーアイス『アサイーボウルアイス』を
9月30日(火)より新発売いたします。
アサイーやアサイーボウルを好む20代~40代の女性や、よりナチュラルなアイスを
求めている消費者層をターゲットとし、アサイーボウルをイメージした
香料・着色料不使用の高級派アイスに仕上げました。口どけのよい濃厚アサイーアイスの
上に、マンゴー・ストロベリー・ワイルドブルーベリーの3種のフルーツを贅沢に
トッピングした、リッチテイストのカップアイスです。
■商品情報■
[商品名] アサイーボウルアイス
[内容量] 93ml
[価 格] 269円(税抜)
[包装形態] 紙カップ
[保存方法] 冷凍(-18℃以下)
[発売日] 2014年9月30日(火)
[取扱先] 量販、CVSなど(順次導入)
■人気の店舗オリジナル商品を小売販売向けに開発■
従来からアサイーのアイスを求める声は根強く、2014年6月に弊社の
アサイー専門店「フルッタフルッタ アサイーカフェ」のオリジナル商品として
本格的なアサイーボウル風カップアイスを発売したところ、テレビや雑誌などの
数多くのメディアに取り上げられ、売上げも好調に推移しています。
その後、多数のお客様より販売先を拡大してほしいとのお声をいただき、
濃厚さや本格感はそのままに、お求めやすい価格で商品化を実現しました。
■ご褒美アサイーボウルアイス■
ネットリサーチのgooランキングによると、高級アイスの消費シーンを問う
アンケート「高級アイス、買うのはどんな時?」(2012年、n=7568)にて、
「自分へのご褒美に」という回答が2318票を集め一位を占めています。
弊社のアサイードリンクも同様の位置づけにあり、若い女性の間では
「毎日買える値段ではないから、仕事が忙しくなる日の朝や頑張った自分への
ご褒美に飲む」といった声が多く聞かれ、アサイーの存在価値がうかがい知れます。
そんなアサイーと高級アイスに対する価値観を合致させたのが、アサイーボウルアイスです。
アサイーは、産地のブラジルのアマゾンでは古くから先住民の人々のなかで
栄養源として親しまれてきたフルーツであり、ポリフェノールやたんぱく質、
ビタミンEなど、元気をサポートしてくれる栄養素が豊富に含まれています。
さらにフルーツで鮮やかに彩られたアイスは目にも美味しく、ココロの栄養になります。
アサイーの元気をプラスしたリッチなアイスを、頑張る多くの女性に、
ご褒美感覚で楽しんでいただけることを期待しています。
■三つの特長■
(1)濃厚“グロッソ”アサイーを使用
アサイーはピューレの濃度を明確にするために、ブラジルの農務省によって
最高濃度の【最上級】がグロッソ(Grosso)、【中級】がメーヂオ(Médio)、
【中級以下】はポピュラー(Popular)の3つのグレードに定められています。
これにより、ピューレのグレードによって濃度に差があるため、グロッソアサイーを
使用することで、水っぽくないボディ感のあるアイスに仕上げることができます。
(2)口どけのよいリッチテイスト
製造工程中で、アイス生地を撹拌しフリージングする際に抱きこむ
空気(オーバーラン)を、アサイーに適した割合にすることで、
高級アイス特有の凝縮した濃厚さを実現しました。
(3)店舗限定から全国にむけて販売
本品を小売専用に開発したことで、一般の流通にのせた全国向けの販売が可能となりました。
企業情報
企業名 | 株式会社フルッタフルッタ |
---|---|
代表者名 | 長澤 誠 |
業種 | 食品関連 |
コラム
株式会社フルッタフルッタの
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