初開催！外食業界最先端のビジネス商談展【[九州]外食ビジネスウィーク 2014】

【出展企業約230社、来場者25,000名を見込み、九州最大規模で開催！】
　東京では、出展企業560社／来場者約48,371名、大阪では、出展企業358社／来場者約31,597名と、国内最大規模で開催している「外食ビジネスウィーク」。海外と並んで注目を集めている九州の外食市場活性化を目的として、マリンメッセ福岡で初開催することとなった。
　福岡市は、人口増加が全国トップクラス、政令指令都市では全国で第６番目となり、また九州新幹線開通などにより利便性が高まったことから、出展企業からは販路拡大の場として期待が高まっている。これまで、九州地方には外食産業に特化した展示会がなく、関西や関東まで最新情報を取得しに行かなければならなかった飲食店経営者やバイヤーにとって、高い注目を集めている。

【製粉・製麺メーカー各社がオリジナル製品を提案！九州初公開の製品も多数】
　福岡県は、日本第２位の小麦の産地である。地元製粉メーカーのほか、全国の製粉メーカー８社が製品化した麺メニューを提案。
　また、北海道からは、札幌味噌ラーメンで有名な西山製麺（株）、東京からは有名ラーメン店御用達で様々なバリエーションを持つ大成食品（株）など製麺メーカーも8社出展。新作麺や、とんこつ以外の様々なバリエーションのラーメン・うどん・そば・パスタを発表する。最新の材料・飲料の試食試飲やメニュー提案、厨房設備・調理器具・販促サービスの実演など、この3日間でしか見られない製品が盛りだくさんの展示会となる。
　さらに、展示会場内では、繁盛店へのヒント満載の専門セミナーや、出展企業によるPRセミナーも同時開催する。

展示会の詳細：http://kyushu-gaisyokubusiness.jp/

[出展製粉メーカー]
　熊本製粉（株）／大陽製粉（株）／東福製粉（株）／鳥越製粉（株）／日清製粉（株）
　日本製粉（株）／福岡県ラー麦普及推進協議会／吉原食糧（株）
[出展製麺メーカー]
　淡路麺業（株）／遠賀屋／（株）讃匠（さぬきうどん亀城庵）／大成食品（株）
　田中製麺（株）／（株）ツルミ製麺所／西山製麺（株）／八洋食品（株）

→近日中に公式HPで、出展企業・製品一覧を公開します。

【九州の出展企業・製品紹介(一部抜粋)】
○社名：株式会社 緒方エッグファーム（福岡県）
　製品名：ナチュラルオメガ３
　製品について：
　熊本県合志市北部の豊かな田園地帯にある竹林。空気が澄み殺菌効果があるといわれる竹林の施設で、香草を含んだえさと、地下水によって育てられた鶏の卵。健康にも良いと注目を集めている。
　詳細：http://www.ogataegg.jp/

○社名：JAにじ（福岡県）
　製品名：JAにじ桃太郎トマトカレー
　製品について：
　福岡県うきは市のJAにじ桃太郎トマトを100％使用し、福岡県吉井町の銘柄豚肉「耳納いっーとん豚肉」と国産たまねぎを使用。可愛らしいパッケージでお持ち帰り用に販売することもできる。安全・安心の新商品！
　詳細：http://www.ja-town.com/shop/g/g8002-8002tomatokare/

○社名：有限会社 比嘉酒造（沖縄県）
　製品名：残波 プレミアム5年古酒 35度
　製品について：
　残波古酒蔵で、5年という年月をかけて大切に熟成された新商品。芳醇な香りとコクをブースで試飲できる。この商品だけではなく、モンドセレクション6年連続金賞の「ザンシロ」の愛称で広く親しまれる25度（白）なども有名な比嘉酒造。直接どんな料理に合うかなどの飲み方提案を受けることができる。
　詳細：http://www.zanpa.co.jp/

○社名：株式会社 YSフーズ（鹿児島県）
　製品名：本まぐろの甘辛ホルモン
　製品について：Fish-1グランプリ優勝賞品！奄美大島産の養殖本まぐろのホルモンを新鮮なうちに加工し、甘辛みそで炊き込んだ新B級グルメ。ごはんにもお酒にも合うので、居酒屋メニューとして注目の一品。
　詳細：http://ys-foods.com/item_horumon

○社名：株式会社 ファインフーズ（熊本県）
　出展内容：「ヨゴリーノ」の九州・中国地区におけるエリアライセンス加盟店募集。「ヨゴリーノ」は、1993 年にイタリア・ベローナでオープンして以来、イタリアで200店舗、世界32カ国で600の店舗数を超え、今なおアジアなどで出店が相次ぐ低脂肪・低カロリーのヘルシーな女性に人気のヨーグルトジェラート店。
　詳細：http://www.yogorino-west.jp/

○社名：株式会社 プライン（熊本県）
　出展サービス：google mapのお店フォトサービス「インドアビュー」
　サービスについて：
　≪インドアビューの魅力≫
　１．360°のパノラマ写真で店内を見渡してもらえる！
　２．googleで店名検索されたときに、魅力的な写真が表示される！
　３．プロのカメラマンが撮影！
　４．FacebookなどのSNSに埋め込みが可能！
　詳細：http://www.plaign.jp/

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＜【九州】外食ビジネスウィーク　開催概要　＞
会期： 2014年10月28日(火)・29日(水)・30日(木)
会場： マリンメッセ福岡（福岡市博多区）
主催： 【九州】外食ビジネスウィーク 実行委員会
後援：九州経済産業局／九州農政局／九州農業成長産業化連携協議会
　　　福岡県／佐賀県／長崎県／熊本県／大分県／宮崎県／鹿児島県／福岡市／福岡商工会議所
　　　九州商工会議所連合会／福岡県商工会議所連合会／福岡県商工会連合会
　　　（一社）全日本・食学会／（一社）九州経済連合会／（一社）九州ニュービジネス協議会
協力：全国製麺協同組合連合会／（一社）日本ほめる達人協会／（一社）日本ラーメン協会
　　　全麺連九州ブロック協議会／福岡県生麺組合連合会／福岡市麺類商工協同組合
展示会名：【九州】外食ビジネスウィーク
　　　　　九州ラーメン産業展 2014 ／ 九州うどん・そば産業展 2014 ／ 九州パスタ産業展 2014
　　　　　九州居酒屋産業展 2014 ／ 九州ホテル・旅館産業展 2014／九州店舗環境改善展 2014
同時開催： 【九州】ビジネスウィーク専門セミナー
入場料： 5,000円（税込）　（招待券持参・WEB事前登録済の業界関係者は無料）
公式ホームページ：　http://www.kyushu-gaisyokubusiness.jp/
問合せ先：【九州】外食ビジネスウィーク 実行委員会（フリーダイヤル）0120-686-351
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