健康米革命。「はいからっと」デビュー。

この度、秋田県大館市比内町にてあきたこまちの生産を行う農業生産法人・合同会社ホサナ企画(佐藤則久農園・農園代表：佐藤則久)は、独自の胚芽精米技術をもって加工した「胚芽米」を新たに「はいからっと」と命名し、2015年01月28日より販売を開始いたしましす。

「はいからっと」の特徴は、丹精込めた「磨き」により生まれる「美味しさ」です。健康を志向し、玄米や雑穀米を召される方が多くなる一方で、いかに独特の味や 食感を克服し継続的な消費を実現できるかが課題となっていることが「うまいもんプロデューサー *以下うまP」での消費者参加型商品開発プロジェクトを通して明確となりました。

「はいからっと」は、その持続可能な健康食生活の基盤となることが出来る可能性
を秘めた「胚芽米」です。
　　　　　　　　　　　

＜特筆すべき特長＞
1：独自のヌカ取り精米による「おいしさ」
当農園の胚芽米「はいからっと」ならば、継続的に食べることができるとお答えになられた方が全体の約８０％となりました。（うまPでの試食アンケート結果より）＊プレスリリースをご参照ください。
健康は日々の食生活はもちろん、運動などをいかに習慣化することが出来るかが鍵です。
毎日どこかで食す「お米」。日本の人々の生活を支えてきた「食」のシンボル。年々お米の消費量が減少する中で、今一度、お米の価値を見つめ直していただきたい。お米をもっと食べてほしい。そして、「はいからっと」から始まる「食育」の第一歩を、お子様、そしてそのお子様と、未来へとつなげていただきたい。


【今後の展望】
これまで、健康のため「玄米」や「胚芽米」を食べたことがあったけど、続かなかったという方々
へ、一人でも多く、継続して食べられる「おいしい胚芽米」という価値を提供してまいりたいと
考えています。


本件に関する問い合わせ先

株式会社フィードイノベーション

本社：〒018-5851秋田県大館市比内町大葛字長部２５
東京支社：〒102-0083　東京都千代田区麹町3-12-11 田村ビル２階
代表者：代表取締役　佐藤　仰喜(生産者：佐藤則久の長男でございます）
設立：2013年01月
Tel：03-3261-2754
Fax：03-6740-2572
URL：http://www.feedinnovationinc.com/
事業内容：ハラル食品及び一般食品の製造：販売

合同会社ホサナ企画

生産元合同会社ホサナ企画(佐藤則久農園）
本社：〒018-5851秋田県大館市比内町大葛字長部２５
代表者：代表取締役　佐藤　則久
Tel：0186-57-8791
Fax：03-6740-2572
URL：http://www.satonorihisafarm.com/
Facebook：www.facebook.com/SatoNorihisaFarm