[新商品のお知らせ]ベルギーのドゥランク醸造所（Brouwerij De Ranke） ケグ詰めビール５アイテム・ボトルビール８アイテムを販売開始

株式会社 大月（大阪府吹田市、社長 大月秀樹）はベルギーのドゥランク醸造所（Brouwerij De Ranke）のケグ詰めビール５アイテムおよび季節限定品を含むボトルビール８アイテム計８品を輸入致しました。１月15日より販売を開始しております。
大月酒店ではこれまでドゥランク醸造所のボトルビールを取り扱ってまいりましたが、世界が注目するドゥランク醸造所が生み出す唯一無二の美味しさ、素晴らしさをさらに広くお伝えしたいと、商品のラインナップを拡充するものです。今回の導入で、「クリスマスビール」以外のすべてのアイテムが日本でもお楽しみいただけるようになりました。今後も随時同醸造所からビールを輸入する予定です。
ご注文は弊店HPから承ります。ケグ詰め商品は業務用となりますので、別途メールにてお問い合わせくださいませ。

【ドゥランク醸造所のご紹介】
クラフトビール評価サイト”ratebeer”では通年生産商品すべてが96点以上獲得
ドゥランク醸造所は2005年、ニノ・バサラ氏が中心となってベルギー・エノー州ドッティニーに立ち上げた醸造所です。バサラ氏はヴァプール醸造所で働き、1994年からデカ醸造所を間借りして自身のビール醸造を開始。2005年に現在の場所にドゥランク醸造所を立ち上げました。ホップには並々ならぬこだわりがあり、ペレットではなく、常にホールホップを使用するのが特徴。主にポペリンゲ産ブルワーズゴールドとハラタウを使用します。
バサラ氏は、現代ベルギービールシーンを代表する作り手として現在世界中から高い評価を得ており、世界最大級のクラフトビール評価サイト”ratebeer”では通年生産する商品全てが96点以上を獲得。特に今回輸入されるXXX Bitterは発売から間もないにもかかわらず、98点という高得点を獲得しております。

【商品名およびアルコール度数、販売価格(税抜)】
○ボトル
XX Bitter（イクスイクスビター）6.2％　330ml 424円/750ml 1155円
XXX Bitter（イクスイクスイクスビター）6％　750ml 1275円
Guldenberg（ギュルデンベルグ）8.5％ 　330ml 447円/750ml 1190円
Saison de Dottignies（セゾン ドゥ ドティニー）5％ 330ml 424円/750ml 1155円
Noir de Dottignies（ヌワール ドゥ ドティニー）9％ 750ml 1180円
Hop Harvest 2014（ホップハーベスト）6％ 330ml 1275円
Cuvee De Ranke（キュベ ドゥ ランク） 7％ 750ml 1259円
Kriek De Ranke（クリーク ドゥ ランク） 7％ 750ml 1259円

○20L入りキーケグスリムライン（プラスチック製ワンウェイケグ ※１）
XX Bitter（イクスイクスビター）6.2％ オープン
XXX Bitter（イクスイクスイクスビター）6％ オープン
Guldenberg（ギュルデンベルグ）8.5％ オープン
Saison de Dottignies（セゾン ドゥ ドティニー）5.5％オープン
Noir de Dottignies（ヌワール ドゥ ドティニー）9％ オープン

※１　キーケグ（プラスチック製ワインウェイケグ）の特長
キーケグ（KEYKEG）は、最新技術を使って作られた使い捨ての容器で、中身の液体にガスが全く触れない構造になっています。従来の金属製容器と比べ、以下３つの利点があります。
・長期にわたり品質が維持できる（空気に触れないため、数週間劣化しません）
・返送料不要（素材はペットボトルなので、燃えないゴミとして捨てられます）
・軽量（容器重量は約1kgです）
※　詳しくは、弊社HPをご覧ください。http://www.ohtsuki-saketen.com/column/keykegcolumn.html

【発売時期】　　
2015年1月15日から

【発売地域】
全国

【商品概要】
XX Bitter（イクスイクスビター）
非常に苦みの強いベルジャンエール。IBU（International Bitterness Units：国際苦み単位）65と、ベルギービールの中でも一二を争う苦さですが、ただ苦いだけでなく、柑橘系の香りとほんのりした甘味があり非常にフレッシュなベルジャンエールに仕上げました。ドライホッピングは行わずビタリングホップのみ使用。アメリカンIPAを彷彿とさせる苦みがあり、世界的に非常に評価の高い逸品。アルコール分6.5％。330ml、750mlボトルとケグをご用意しました。

XXX Bitter（イクスイクスイクスビター）
イベント用に特別醸造された限定品。「イクスイクスビター」と基本的には同じレシピですが、使用するホップを更に増量し、苦み・香りを強化しました。軽やかなボディながら、アロマ、フレーバーは非常に複雑。極めてモダンなビールと言えるでしょう。2014年醸造品。アルコール分６％。750mlボトルとケグをご用意しました。

Guldenberg（ギュルデンベルグ）
ギュルデンベルグという商品名はニノ氏の生まれ故郷である西フランデレン州ウィヴルヘムの教会の名前に由来します。ポペリンゲ産ハラタウが多く使用されており、非常に青々としたフレッシュな香りに満ちています。度数8.5％でボディにはしっかりと苦みがありますが、武骨な印象はなく、むしろ柔らかさがあると言えます。ドライホッピングもハラタウで行っており、無濾過で瓶詰されるボトルコンディションタイプのビールです。アルコール分8.5％。330ml、750ml、ケグにてご用意しました。

Saison de Dottignies（セゾン ドゥ ドティニー）
ドゥランク醸造所が生み出すセゾンです。醸造所があるのはエノー州ドティニーという場所で、エノー州はセゾン発祥の地と言われます。 セゾンドゥドティニーは伝統的なセゾンを踏襲しつつもドゥランク醸造所らしさも大いに感じる、注目すべき銘柄です。5.5％という度数ながら、酵母、モルト、ホップの風味がバランスよくしっかりと感じられます。現在世界的にセゾンが評価されつつあり、その中でもセゾンドゥドティニーは極めて重要な銘柄になると思われます。アルコール分5.5％。330mlボトル、750mlボトル、ケグにてご用意しました。

Noir de Dottignies（ヌワール ドゥ ドティニー）
ヌワール ドゥ ドティニーはドゥ ランク醸造所が作る一番強いビールです。こちらのビールには6種類のモルトが使われており、ホップはザーツとチャレンジャーの使用が確認されています。度数9％という大変強いスタウトで、ボディの厚みもあり味わいも平坦なものではありません。焦げたモルトの風味の他、炒った黒豆のようなパリッとした香ばしさも感じ、余韻も長く続きます。アルコール分9％。750mlボトル、ケグにてご用意しました。

Hop Harvest 2014（ホップハーベスト2014）
その年の秋、畑で収穫したばかりのホップをそのまますぐに醸造所に持ち込み、醸造した季節限定品。採れたてのフレッシュなホップによる鮮烈な風味が特徴です。収穫年度をラベルに記載。製造本数の極めて少ない年に一度の限定品です。アルコール分６％。750mlボトルのみでのご提供。

Cuvee De Ranke（キュベ ドゥ ランク）
キュベ ドゥ ランクはドゥ ランク醸造所が生み出すランビックをベースに作られるサワーエールです。その製法は独特で「秘伝の鰻のたれ」のように、前回仕込んだものに継ぎ足す形で作られます。 味わいにはブレンドされたランビックのキャラクターが非常に良く現れており、甘味は殆どなく非常にドライ。青りんごやレモンの皮のようなフレッシュな香りが楽しめます。アルコール分7％。750mlボトルのみでのご提供。

Kriek De Ranke（クリークドゥ ランク）
クリーク ドゥ ランクはキュベ ドゥ ランクにサクランボを漬込んだサワーエールです。醸造所が生み出すサワーエールです。きれいにサクランボから色が出たのでしょう、透明感のある濃い赤紫色をしています。フレッシュで酸味のあるサクランボの香りがグラスに注いだ瞬間に溢れてきます。甘味は殆どなく非常にドライで、すうっと体に沁み渡ります。アルコール分7％。750mlボトルのみでのご提供。

【会社概要】
商号 大月酒店（酒類輸入・販売業）
株式会社 大月（カブシキカイシャ　オオツキ）
所在地　〒564-0001　大阪府吹田市岸部北5-10-35
TEL　06-6387-9178
会社HP　http://www.ohtsuki-saketen.com/