モンドセレクションを日本で初受賞。日本向けに開発した高品質のプーアル茶「THE PUER TEA」、FOODEX JAPAN 2015に初出展

中国・雲南省の提携製茶工場で最高階級の茶葉を使ったプーアル茶を開発した有限会社勝樺工芸（所在地：埼玉県志木市、代表取締役：森山良）は、3月3日から千葉県千葉市の幕張メッセで開催される「FOODEX JAPAN 2015」に、プーアル茶葉としては日本で初めてモンドセレクションで銀賞を獲得した「THE PUER TEA」を初出展いたします。



有限会社勝樺工芸

▼URL　http://www.katsukaba.com



FOODEX JAPAN 2015

▼URL　http://www3.jma.or.jp/foodex/ja/



■夢の実現のため、こだわり抜いた高品質のプーアル茶

中国出身で日本在住13年目の取締役・安海燕が、母へのお土産をきっかけに決心した「最高レベルのプーアル茶を日本に広め、健康な暮らしに貢献する」という夢を実現するため、1年7ヵ月の歳月をかけ、繊細な口あたりが好まれる日本向けに高品質で味わい深いプーアル茶「THE PUER TEA」を開発しました。



美容・健康・ダイエット用のお茶として知られているプーアル茶の発祥地、中国・雲南省の提携製茶工場で、最高グレードとなる「宮廷茶葉」のみを使用。提携製茶工場で生産できる最高階級の「宮廷茶葉」は年約20トン、プーアル茶葉全体の約0.04％という希少品質を確保し、日本向けに風味を調整。ゴールデンチップと呼ばれる金色の若芽の部分を使って、雑味のない味わいを実現しました。



2014年9月にさいたまスーパーアリーナで開催された「SAITAMA Smile Womanフェスタ2014」で約1,200人の女性に試していただき、実に98.5％の方から「美味しい」と評価されました。また2014年のモンドセレクション食品製茶部門で、プーアル茶葉としては日本で初めてとなる銀賞を受賞しました。



勝樺工芸では、3月3日から開催される「FOODEX JAPAN 2015」への出展を通して、夢の実現にお力添えいただけるパートナーを募集するとともに、オリジナルブランド「THE PUER TEA」独自の品質の高さや味わいを法人・個人を問わず幅広く知っていただく機会ととらえています。



【オリジナルブランド「THE PUER TEA」について】

参考小売価格：

ティーバッグ7個入り　1,000円（税別）

茶葉55g　1,800円（税別）



【有限会社勝樺工芸について】

会社名：有限会社勝樺工芸

所在地：埼玉県志木市柏町5-4-7

設立：1976年8月

代表者：代表取締役　森山良

資本金：5,000,000円

事業内容：プーアル茶の販売および輸出入販売

建築・内装工事の請負