沖永良部の自然の中で育ったさとうきびを、2年間じっくり熟成させて、ひと雫、ひと雫に、健康と美しさの願いを込めた手造りのお酢『さとうきび酢 きらさん』発売<http://www.kirasan.com>
さとうきび酢宗屋株式会社は、5月10日、沖永良部のさとうきびを2年間じっくり熟成させた、手造りのお酢『さとうきび酢 きらさん』を発売しました。沖永良部島の珊瑚質の土壌で育った、ミネラル分たっぷりのさとうきびと、カルシウム豊富な硬水を原料に、ひと雫、ひと雫、健康と美しさの願いを込めて作ったお酢です。
報道関係者 各位
プレスリリース
2007年 5月 14日
(会社名)さとうきび酢宗屋株式会社
(代表者名)代表取締役社長 宗岡 悦志
さとうきび酢宗屋株式会社は、5月10日、沖永良部のさとうきびを2年間じっくり熟成させた、
手造りのお酢『さとうきび酢 きらさん』を発売しました。
沖永良部島の珊瑚質の土壌で育った、ミネラル分たっぷりのさとうきびと、
カルシウム豊富な硬水を原料に、ひと雫、ひと雫、健康と美しさの願いを込めて作ったお酢です。
さとうきび酢宗屋株式会社(所在地:鹿児島県鹿児島市、代表取締役社長 宗岡 悦志)は、
5月10日、沖永良部のさとうきびを2年間じっくり熟成させた、手造りのお酢『さとうきび酢
きらさん』を発売しました。<http://www.kirasan.com>
沖永良部島は、鹿児島から南546kmに位置し、島全体が珊瑚礁でできた島で、豊かな自然に
恵まれています。「きらさん」は、島の言葉で「美しい人」という意味で、ひと雫、ひと雫に、
健康と美しさの願いを込めて、名付けました。
『さとうきび酢 きらさん』は、沖永良部の自然の中で育ったさとうきびを、こんこんと湧き
出る島の水を原料に、余計なものは加えず、手間だけは惜しまず、2年間じっくり熟成させた
手造りのお酢です。
◆『さとうきび酢 きらさん』のひみつ
・おおらかな島の自然で育まれたさとうきびと、ミネラルをたっぷり含んだ硬水を原料に、
余計なものは加えず、手間だけは惜しまず、2年間じっくり熟成させました。
・沖永良部島の珊瑚質の土壌で育ったさとうきびには、ミネラル分が豊富に含まれています。
・原料水は、長い年月をかけて珊瑚質の土壌に染み込んだ水が湧き出たもので、
カルシウムの豊富な硬水です。
・穀物酢や米酢、玄米酢の約2倍以上のポリフェノールが含まれています。
さとうきび酢には、骨と歯を丈夫にするだけでなく、からだを正常に機能させる大切な働きを
するカルシウムや、心臓や血管などの循環器官の正常な機能を維持する働きを助ける
マグネシウムが多く含まれています。
また、塩の主成分であるナトリウムが少ないのが特徴です。
お酢作りは、沖永良部の自然の中で育ったさとうきびを、一本一本、人の手で刈り取り、
一枚一枚、丁寧に葉を取り除いてから、本番が始まります。
圧搾機でさとうきびを搾り、発酵させ、10日間ほど寝かせます。
2ヶ月ほど発酵させ、そこから、さらに約1年半、光の当たらない容器に入れ替えて、じっくりと
熟成させます。
春、夏、秋、冬。さとうきびは二度の四季を越えて、『きらさん』へと生まれ変わります。
この二年熟成が、わたしたちのおいしさへのこだわりです。
現在、HP開設記念として、3ヶ月限定で、送料・代引手数料無料キャンペーンを実施中です。
【会社概要】
■会社名 さとうきび酢宗屋株式会社
■代表者 代表取締役社長 宗岡 悦志
■資本金 1,000万円
■設 立 平成18年5月11日
■所在地 〒892-0821 鹿児島県鹿児島市名山町2番11号
■TEL 099-223-5905
■FAX 099-223-3531
■URL http://www.kirasan.com
■Email info@kirasan.com
■事業内容 さとうきび酢販売
【本件に関するお問い合わせ】
■会社名 さとうきび酢宗屋株式会社
■担当者 宗岡 真理子
■TEL 099-223-5905
■FAX 099-223-3531
■Email info@kirasan.com
プレスリリース
2007年 5月 14日
(会社名)さとうきび酢宗屋株式会社
(代表者名)代表取締役社長 宗岡 悦志
さとうきび酢宗屋株式会社は、5月10日、沖永良部のさとうきびを2年間じっくり熟成させた、
手造りのお酢『さとうきび酢 きらさん』を発売しました。
沖永良部島の珊瑚質の土壌で育った、ミネラル分たっぷりのさとうきびと、
カルシウム豊富な硬水を原料に、ひと雫、ひと雫、健康と美しさの願いを込めて作ったお酢です。
さとうきび酢宗屋株式会社(所在地:鹿児島県鹿児島市、代表取締役社長 宗岡 悦志)は、
5月10日、沖永良部のさとうきびを2年間じっくり熟成させた、手造りのお酢『さとうきび酢
きらさん』を発売しました。<http://www.kirasan.com>
沖永良部島は、鹿児島から南546kmに位置し、島全体が珊瑚礁でできた島で、豊かな自然に
恵まれています。「きらさん」は、島の言葉で「美しい人」という意味で、ひと雫、ひと雫に、
健康と美しさの願いを込めて、名付けました。
『さとうきび酢 きらさん』は、沖永良部の自然の中で育ったさとうきびを、こんこんと湧き
出る島の水を原料に、余計なものは加えず、手間だけは惜しまず、2年間じっくり熟成させた
手造りのお酢です。
◆『さとうきび酢 きらさん』のひみつ
・おおらかな島の自然で育まれたさとうきびと、ミネラルをたっぷり含んだ硬水を原料に、
余計なものは加えず、手間だけは惜しまず、2年間じっくり熟成させました。
・沖永良部島の珊瑚質の土壌で育ったさとうきびには、ミネラル分が豊富に含まれています。
・原料水は、長い年月をかけて珊瑚質の土壌に染み込んだ水が湧き出たもので、
カルシウムの豊富な硬水です。
・穀物酢や米酢、玄米酢の約2倍以上のポリフェノールが含まれています。
さとうきび酢には、骨と歯を丈夫にするだけでなく、からだを正常に機能させる大切な働きを
するカルシウムや、心臓や血管などの循環器官の正常な機能を維持する働きを助ける
マグネシウムが多く含まれています。
また、塩の主成分であるナトリウムが少ないのが特徴です。
お酢作りは、沖永良部の自然の中で育ったさとうきびを、一本一本、人の手で刈り取り、
一枚一枚、丁寧に葉を取り除いてから、本番が始まります。
圧搾機でさとうきびを搾り、発酵させ、10日間ほど寝かせます。
2ヶ月ほど発酵させ、そこから、さらに約1年半、光の当たらない容器に入れ替えて、じっくりと
熟成させます。
春、夏、秋、冬。さとうきびは二度の四季を越えて、『きらさん』へと生まれ変わります。
この二年熟成が、わたしたちのおいしさへのこだわりです。
現在、HP開設記念として、3ヶ月限定で、送料・代引手数料無料キャンペーンを実施中です。
【会社概要】
■会社名 さとうきび酢宗屋株式会社
■代表者 代表取締役社長 宗岡 悦志
■資本金 1,000万円
■設 立 平成18年5月11日
■所在地 〒892-0821 鹿児島県鹿児島市名山町2番11号
■TEL 099-223-5905
■FAX 099-223-3531
■URL http://www.kirasan.com
■Email info@kirasan.com
■事業内容 さとうきび酢販売
【本件に関するお問い合わせ】
■会社名 さとうきび酢宗屋株式会社
■担当者 宗岡 真理子
■TEL 099-223-5905
■FAX 099-223-3531
■Email info@kirasan.com
企業情報
企業名 | さとうきび酢宗屋株式会社 |
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代表者名 | 宗岡 悦志 |
業種 | 未選択 |