大阪堀江カフェモード（代表：板橋涼太）は6月15日に新商品「ココナッツオイルの半熟ガトーショコラ」を店頭およびAmazonにて発売しました。

■新商品ココナッツオイルの半熟ガトーショコラについて

大阪堀江で女性に人気のナチュラルダイニングカフェを運営するカフェモードは、今話題のココナッツオイルを使用したココナッツオイルの半熟ガトーショコラを6月15日に発売しました。新鮮な有機エクストラバージンココナッツオイルを１個当たり約100mlと贅沢に使用しています。砂糖は使わずオリゴ糖を含む、てん菜糖を使用した美容と健康にもうれしいケーキです。当店独自の製法で作るガトーショコラは半熟に仕上げており、冷やしてお召し上がりいただくことで今までにない口どけ感をお楽しみいただけます。上品なココナッツの風味はココナッツ味が苦手な方にもご好評いただいております。また、ココナッツオイルは酸化しませんので保存性も高いのが特徴で、贈答品にも最適です。

■「ココナッツオイルの半熟ガトーショコラ」の概要

 名称　　　：ココナッツオイルの半熟ガトーショコラ

発売開始日：2015年6月1５日

 価格　　　：３２００円(税込)

内容量　　：1個（４１０ｇ）

 賞味期限　：製造日より2週間

 保存方法　：要冷蔵

 販売場所　：Amazon または　当店カフェモードにて

■店主紹介

板橋涼太　 大阪大学基礎工学部生物工学科卒。小学校の2年間をパリ近郊の小学校に通い、給食のおいしさに衝撃を受ける。健康食品メーカーで7年間研究、デザイン開発に従事。カフェモード（大阪市西区南堀江1-14-26-３F）を運営、驚きのおいしさとカラダにいいを両立させる商品開発をおこなう。