＜東京ドームホテル 札幌＞11月はOligonol（オリゴノール）でキ･レ･イ　ランチ！

東京ドームホテル　札幌（所在地：北海道札幌市中央区大通西８丁目、代表取締役社長　総支配人：山田豊）は、11月のランチタイムのフェアとして、北海道食品機能性表示制度（ヘルシーDo）に認定されている「Oligonol（オリゴノール）」を使用したメニューを和・洋・中それぞれのレストランで提供いたします。1日に必要とされるオリゴノールが1食のランチメニューで摂取することができる特別メニューです。女性も男性もキレイにヘルシーに！「美しさ」と「健康」を応援します！

「北海道食品機能性表示制度（愛称：ヘルシーDo）」＆「オリゴノール」

北海道食品機能性表示制度は、「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行われた事実を北海道が認定する制度で、オリゴノール（ライチ由来低分子化ポリフェノール）は、機能性素材として認定されています。

＜ランチフェア＞

・ご利用期間　　2015年11月1日～11月30日

（①パティオのみ11/21～23は提供除外）

・ご利用時間　　各店舗とも11：30～15：00

①「Oligonol パレットランチ」レストラン「パティオ」

おひとり様　1,980円（税込）TEL.011-261-6644

オリゴノールを使った寄せ豆腐やソース、ジュレで彩りよく仕上げた前菜（アンティパスト）三種のほか、肉料理・魚料理・スムージーなどの5品のワンプレート、サラダ、パスタにもオリゴノールをあしらいました。食後のデザート（チョコレートブラウニー）にもオリゴノールたっぷり。バランスのとれたメニューで「美しさ」を目指す方を応援いたします。

②「Oligonol ビ・ジ・ンご膳」日本料理「小石川」

おひとり様　1,980円（税込）TEL.011-261-6645

オリゴノール入りの豆腐をカニ・茸のあんかけで仕上げたものや、焼き鮪にそえた野菜のドレッシングにもオリゴノールを使用するなど、繊細な日本料理の味わいにうまくマッチさせた特別メニューです。旬の素材と料理人の細やかな仕事を目でも舌でもお楽しみください。男性にも女性にもおすすめ。

③「Oligonol コースランチ」中国料理「緑花（ルファ）」

おひとり様　1,800円（税込）TEL.011-261-6646

かの楊貴妃が好んで食べていたといわれる果実「ライチ」が由来のオリゴノールは、中国料理との相性がバツグン。蒸し鶏と野菜のサラダのドレッシングに使用したり、オリゴノール入りの豆腐をスープや海老みそ煮に、とバリエーションも豊かに。締めのデザートは、ほのかにライチの香りが広がる、料理長イチオシの一品に仕上がりました。

公式HP　http://www.tokyodome-hotels-sapporo.com

オリゴノールランチページ

http://www.tokyodome-hotels-sapporo.com/event/event/2015-11_oligonolLunch.html