業界初!「置き弁当」サービス登場。消費期限Day+3日の無添加お弁当でランチ難民を救う。回収したお弁当は配送スタッフが消費。 by OFFICECAFE®
「スローフードをファストに提供」をコンセプトとする当社は、無添加のお弁当を独自のパック技術により消消費期限Day+3日の無添加お弁当の商品化に成功しました。合計4日間の消費期限を活用し、「置き菓子」ならぬ「置き弁当」を実現しました。
無添加お弁当の簡易食堂「OFFICECAFE®」を手掛ける、株式会社Smiley(所在地:京都府京都市南区、代表取締役:矢津田智子)は、新たな社食サービスとして、「置き弁™」サービスを、2016年1月19日(火)より開始します。
「OFFICECAFE®」の「置き弁™」サービス
【背景】
昨今、ワーカー人口の密集する都内を中心とするエリアでは、大勢のランチ難民が発生しています。多数のオフィスビルが立ち並ぶエリアでは、ランチを求める需要に対し、ランチを提供する供給力が明らかに不足しています。ランチ難民になった人々は近くの小売店等で簡単なお弁当などを買う姿を目にします。中でも内勤者にとってはカロリーが高いものや、栄養バランスに偏りがあるものが多いように感じます。そこで、当社は、ランチ難民を救うべく、健康的なお弁当を提供するサービスを開始しました。
【製品・サービスの概要】
◇「置き弁™」サービス◇
「スローフードをファストに提供」をコンセプトとする当社は、無添加のお弁当を独自のパック技術により消費期限Day+4日の無添加お弁当の商品化に成功しました。合計5日間の消費期限を活用し、「置き弁™」を実現しました。
◇サービス内容◇
・毎週火曜日に週替り3種の無添加お弁当が届き、毎週金曜日にスタッフが残ったお弁当を回収します。
・食べた分だけお弁当料金をご請求するシンプルなサービスです。
・回収したお弁当は、回収スタッフが消費するスキームを組むことで、廃棄ゼロを実現しました。
◇サービス詳細◇
提供エリア:東京都内(渋谷区、新宿区、千代田区、豊島区、台東区、中央区、品川区、文京区、墨田区、江東区、港区、荒川区)及び、当社入居の横浜三井ビルディング内の各企業
導入費用:32,400円(税込)/セット※1
価格:650円(税込)/食
送料:無料
消費期限:火〜金曜日
契約区分:法人
※1…1セットの内容(冷蔵庫1台貸出、15食/週提供)
<4つの特長>
1:内勤者向けに特化したお弁当設計
外回りの営業マンと、事務系の内勤者では一日の消費カロリーは異なります。摂取するべきカロリーも異なるため、内勤者向けのお弁当として、カロリー500Kcal以下を実現しました。その他、高い抗酸化力を持った食事により、肩こりや目の疲労などを和らげる食事作りをテーマとしています。
2:廃棄リスクゼロの特殊なスキーム
余ってしまったお弁当は、スタッフが毎週金曜日に回収します。回収したお弁当は廃棄物として処理せず、配送スタッフが消費(食べる)するスキームを組みました。廃棄リスクも無いためエコな「置き弁™」を実現しています。お弁当が余ることによる企業イメージの低下や、お弁当が余ってしまった時の企業補填が無いため余分な経費が掛かる心配はありません。
3:消費期限Day+4日を実現した独自パック技術
通常の宅配弁当では、届いた日に食べなければいけませんでした。当社の独自パック技術により消費期限がDay+4日になりました。火曜日に届いたお弁当は金曜日までお召し上がり頂けます。これにより、送料を大幅にカットし、無駄なくご提供が可能となりました。さらに受け取りをされる担当者の手間を減らし、注文する煩わしさをカットしました。
4:便利な3つの決済方法
【全額会社ご請求プラン・給与天引きプラン・個人決済プラン】と豊富な決済プランをご用意しています。各企業の方針に合わせてご活用頂けます。企業様へのご請求は、月末締めの翌月末お支払いでご請求致します。個人決済プランの場合は、クレジットカード決済を行います。
【今後の展望】
平成28年1月18日よりテストサービスのスタートを開始予定です。健康経営に取り組む企業様、これから社員の健康管理を行おうと考えている企業様、社員食堂の導入をお考えの企業様、様々な企業様にご活用頂けると考えています。サービスエリアを広げ、関東だけでなく関西への拡大を予定しています。
「OFFICECAFE®」の「置き弁™」サービス
【株式会社Smileyについて】
本社:〒601-8471 京都府京都市南区八条町416グロリアス八条6F
代表者:代表取締役 矢津田 智子
設立:2012年11月
資本金:1,000万円
Tel:075-634-9125
Fax:075-634-9126
事業内容:病気予防、未病改善、スタイル維持、健康維持、食事療法が必要な方のための「食」のライフスタイルを提案するB2B事業
添付画像・資料
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企業情報
企業名 | 株式会社Smiley |
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代表者名 | 矢津田 智子 |
業種 | その他サービス |