食べて笑顔に！サッポロスマイルのロゴを描いた宴会料理を提供　2016年3月1日(火)より提供開始

センチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）では、歓送迎会シーズンに合わせた宴会プラン「春のスマイルパーティープラン」（以下、宴会プラン）を販売いたします。これは、札幌市が推進するシティプロモーションのシンボルロゴマーク「サッポロスマイル」を通して市民に札幌の魅力を再確認してもらおうと企画したものです。同宴会プランは、昨年好評だったため、今年も開催することといたしました。

今年の宴会プランでは、「笑顔」をテーマにした和食・洋食・中華折衷の宴会コース4種をご用意。昨年大好評であったサッポロスマイルのロゴマークが入ったデザート「春苺のサンデー」に加えて、同マークを模った昆布入りの茶碗蒸しやパイ生地の表面を「笑顔」に見立てた牛タンのシチューなどロゴを描いた宴会料理の種類を充実させました。さらに、シェフたちが旬の食材や縁起の良いとされている食材を用いた特製料理の数々が楽しめる「サッポロスマイルコース」を新たに設定いたしました。このほか、古くから縁起の良い魚とされている鯛等を用いた料理をスタッフがゲストの目の前で取り分ける「お福分け料理」や日本の伝統行事として親しまれている「恵方巻」をアレンジした「特製お福巻」など、ホテルならではのサービスと美味しさを提供し、楽しいひとときを演出いたします。尚、期間中は、サービススタッフがロゴ缶バッジを着けて笑顔で接客にあたります。

【背景】

当ホテルは、「サッポロスマイルパートナーズ」の趣旨が当ホテルのモットーである「おもてなし、心から心へ」と合致することから同会員に登録しております。「集うお客様全てが笑顔になる料理とサービスを提供して、笑顔の輪を広げていきたい」という思いから同プランを企画いたしました。

【プラン概要】

■開催期間：2016年3月1日（火）～5月31日（火）

■開催場所：センチュリーロイヤルホテル 宴会場

■販売価格：1名様 5,500円／6,500円／7,500円／8,500円

※全てのプランに税金・サービス料が含まれています。

※ご利用人数は8名様以上

※ご利用時間は2時間

※全てのプランは、フリードリンク付

・ビール・ハイボール ・日本酒・梅酒・ウイスキー・赤ワイン・白ワイン・芋焼酎

・麦焼酎・サワー（巨峰・ピーチ・ライチ）・ビールテイスト飲料・アセロラ・オレンジ

・アップル・コーラ・ウーロン茶　・ジンジャエール

【ご予約・お問い合わせ】宴会営業部 TEL.011-221-3002（直通）

＜3つの特長＞

1：サッポロスマイルのロゴマークが入った特別料理を提供

2：シェフたちが旬の食材や縁起の良いとされている食材を用いた特製料理の数々が楽しめる「サッポロスマイルコース」を設定

3：日本の伝統行事として親しまれている「恵方巻」をアレンジした「特製お福巻」料理を提供

【今後の展望】

今後も当ホテルでは、「サッポロスマイルパートナーズ」の一員として、市民や観光客が笑顔になれる「美味しく楽しいひととき」を創出し、札幌市の魅力と存在感を北海道内外の多くの方々に伝えられるよう努力してまいります。

「センチュリーロイヤルホテル公式ホームページ」

http://www.cr-hotel.com/n_banquet/plan/spring_smile/index.html

【札幌国際観光株式会社　センチュリーロイヤルホテルについて】

本社：〒060-0005　札幌市中央区北5条西5丁目2番地

代表者：代表取締役社長・総支配人　桶川 昌幸（おけがわ まさゆき）

ホテル開業：1973年（昭和48年）5月10日

資本金：4,900万円

Tel：011(221)2121

Fax：011(231)2538

URL：http://www.cr-hotel.com/

事業内容：ホテル運営・経営