北海道産ベジタブルの美味しさと栄養を一枚にした「ベジロースト北海道」。新商品というよりは、これまでに無かった、お子さんを野菜好きにさせる新食材です！

日本の食卓に新しい提案を行う、株式会社北海道野菜プロジェクト（所在地：札幌市、代表取締役：森 成市）が、野菜加工冷凍食品「ベジロースト北海道」の販売を 2016年1月4日より開始いたしました。

▼ベジロースト北海道：http://yasaipro.com/

■北海道の豊かな恵みを一枚にした、新スタイルの食品

「ベジロースト北海道」は、これまでありそうでなかった、新発想の冷凍加工食品です。北海道産の 6種類の野菜を細かくカットしてローストし、同じく道産の小麦で固めました。

1食あたり約160グラムの内容量のうち、66％以上が、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ブロッコリー、かぼちゃ、といった６種の野菜です。

テイストには、ほんのりと甘い「パンケーキ味」と、砂糖を一切含まず野菜本来の味が楽しめる「ナチュラル味」の 2種類をご用意しました。

少し塩コショウを効かせた「ナチュラル味」は、チーズなどのトッピングとも相性が良く、忙しい朝の食事として、また、素揚げすればお酒のおつまみにも最適。 　また「パンケーキ味」は、お子様の離乳食から、コーヒーで一息入れる大人のおやつとしても楽しんでいただけます。

100グラムあたりのカロリーは食パンの約60％に抑え、6種類の野菜による奥行きの深い味わいと栄養を手軽に摂ることができる、新発想の商品です。

■野菜不足の大人から野菜が苦手な子供まで、栄養と美味しさをサポート

弊社では、北海道産野菜の 6次産業化をサポートする、新しい切り札として当商品をリリース致しました。

農家の方々からの素材提供をはじめとし、「ベジロースト企画」として中小企業庁の創業促進補助事業に採択され販売に至っています

当商品は開発段階で研究者が自分の幼い子供に与えたところ、子供が喜んで食べ、何度も欲しがりました。　テストマーケティングでも他の小さなお子さん全員、「お焼き、ちょーだ～い」とか、お菓子と一緒にしたかのように何度も欲しがりました。お母さん達は皆、大喜び。事業化を決意させた瞬間です。

総合惣菜メーカーのHACCP認定工場により製造された、北海道の豊かな大地が育んだ滋味深い野菜を使った新食材。　消費者は、生から加工した多品目野菜を一度に、しかも必要なだけ無駄なく摂れる。新発想と新技術で多くの方々の健康に寄与すべく、オンライン販売を初めとして、広く周知して参ります。

【商品概要】

名称：ベジロースト北海道

内容：玉ねぎ、じゃがいも、人参、キャベツ、ブロッコリー、かぼちゃ、小麦粉、牛乳、卵、サラダ油、黒こしょう、食塩、ベーキングパウダー（正味 2/3が野菜）

保存方法：要冷凍

価格：400～440円／1食（税別）※数量により単価相違。

種類：

・ 塩こしょうのきいた「ナチュラル味」

・ほんのり甘い「パンケーキ味」

＜販売パッケージの一例＞

名称：ベジロースト北海道　標準セット

内容：ナチュラル味とパンケーキ味、それぞれ６枚（食）をセット販売

商品番号：VYX-012

賞味期限：冷凍保存約1年

内容量：160ｇ×12食

価格：　5,280円（税別・送料別）

※価格の表記はすべて税別

※パンケーキ味のみグラニュー糖を含みます。

※季節によっては、北海道産以外の野菜が含まれることがあります。