2月4日は『立春の日』。恵方巻と春を迎える祝い酒で乾杯!【夢酒知花】特製『国産黒毛和牛の恵方巻』と立春朝搾りをご提供
ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス(代表取締役:松崎充宏)が運営する夢酒知花(東京都中央区八重洲1-7-10 今井B1 TEL:03-3245-1666)では、日本酒に合う『夢酒知花特製 国産黒毛和牛の恵方巻』と、春の始まりを寿ぐめでたき日の朝に搾り上がったばかりのお酒「立春朝搾り」を4種ご用意いたしました。無病息災を願って今年も一年美味しくお酒が飲めるように恵方巻と立春朝搾りをお楽しみください。平成28年2月4日(木)から平成28年2月6日(土)までの期間限定となります。
【夢酒知花特製 国産黒毛和牛の恵方巻 概要】
「東京牛鍋」が人気の当店は、国産の黒毛和牛にもこだわりを持って仕入れ、旨みを逃さないよう絶妙な焼き加減で仕上げております。当店特製の恵方巻は、なんとごはんと同量、200gの黒毛和牛を使用。旨みをダイレクトに味わえるようにその他の具材はシンプルに、きゅうり・しいたけ・卵・大葉・サニーレタス・ごまを巻いて完成。ぜひ、立春の朝に搾り上がったばかりのお酒とともに肉の旨みを味わってください。
■予約期間 平成28年2月4日(木)15時まで ※要予約
■予約方法 電話のみ 夢酒知花 03-3245-1666
■価格 2,000円(税別)
【立春朝搾りについて】
当店では、4銘柄の立春朝搾りを2月4日(木)からご用意いたします。
無くなり次第終了となりますのでご了承ください。
・甲子(飯沼本家/千葉県) 630円
・開華(第一酒造/栃木県) 730円
・澤ノ井(小澤酒造/東京都) 730円
・司牡丹(司牡丹酒造/高知県) 780円 ※価格はすべて税別
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立春朝搾りとは・・・?
春を迎える祝い酒
春の始まりを寿ぐめでたきこの日、朝に搾り上がったばかりのお酒をその日のうちにお手元にお届けす
るのが<立春朝搾り>。生まれたての新酒で、生まれたての春を祝いましょう。
今年の<立春朝搾り>参加蔵元は38蔵。各蔵元の近郊にある日本名門酒会加盟の酒販店でしか購入でき
ない貴重なお酒です。 (日本名門酒会 公式サイトより)
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【夢酒知花 店舗概要】
和食ひとすじの“料理人のこだわり”と“SAKE”を楽しむ 東京駅徒歩3分「本物を知るおとなの居場所」
住所:東京都中央区八重洲1-7-10 今井ビルB1
交通:JR東京駅八重洲北口 徒歩3分/地下鉄銀座線日本橋駅B3出口 徒歩3分
電話:03-3245-1666 店長:田村
営業時間:月~金17:00~23:00
土・祝16:00~22:00
定休日:日曜日
席数:全60席(カウンター席あり)
URL: http://www.musshu.jp/store/chihana_top.html
添付画像・資料
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企業情報
企業名 | 株式会社ミナシア |
---|---|
代表者名 | 下嶋一義 |
業種 | その他サービス |
コラム
株式会社ミナシアの
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