<シニアの食べたい力>と<お二人消費>の食開発のカギは、季節感と小サイズ化。店内キッチンのあるスイーツ&デリカのフロプレステージュで今年発売のタルトは15cm。
<シニアの食べたい力>と<お二人消費>に応え、季節感のある小サイズの15cmタルト2商品を発売スタート。開始直後から反響良く、売上ランキング上位を獲得。商品の特長は、今が食べごろの旬のフルーツをたっぷり使った小さめのタルト。価格も1,500円前後とお手頃価格です。小ぶりのタルトにフルーツをたっぷり乗せたら・・・「可愛いさ」と、溢れんばかりの「フルーツ感たっぷり」のあるタルトになりました。期間限定商品のタルトをぜひご賞味ください。~ 手作りタルトで人気のフロ プレステージュ-PARIS-
今年から15cmのタルトを旬のフルーツを使って、その季節だけにしか味わえない美味しさがたっぷり詰まった期間限定のタルトをシーズン毎に順次発売をします。
新春は、「アプリコットのフルーツプリンタルト」と、「苺のチョコタルト」は、好調な売上を示している。
2016年1月現在のタルト・ランキング(ホール)
1位[20cm]8種のフルーツチーズタルト
2位[20cm]苺のミルリトンタルト
3位[15cm]アプリコットのフルーツプリンタルト
4位[15cm]苺のチョコタルト
5位[20cm]キャラメルプリンタルト
<背景>
近年のトレンドにある お二人消費や少子化や小家族が求めるサイズや価格と、
購買力のある<シニアの食べたい力>が求める季節感・旬のものを反映して開発しました。
※FLO独自調査アンケートで声を拾っています。2014年6月から実施継続中。
具体的には販売期間を短くし旬の食材をたっぷり使う事、フルーツをたっぷり使い健康感を出す事、
中心価格帯を1,500円にしてお手頃感を出した結果、サイズを15cmにしました。
面白いことに・・・・
小ぶりのタルトならではの「かわいい」と、溢れんばかりの「フルーツたっぷり感」が生まれ、
若い女性にも好評で、プティパーティーの為に2個、3個と購入の幅が広がっているようです。
この季節にしか味わえない、「季節限定のタルト」を是非、ご賞味ください。
【商品概要】【フロ プレステージュ シニ...
〇アプリコットのフルーツプリンタルト 1ホール 本体価格:1,490円(税込)
チーズプリンタルトに、アプリコットと苺、キウイフルーツ、ブルーベリーを飾ったタルトです。
http://www.flojapon.co.jp/product/patisserie/c_1245_puddingtarte-apricot.html
〇苺のチョコタルト 1ホール 本体価格:1,814円(税込)
サクサクに焼き上げたクッキー生地に、ダークチョコレートを入れたアーモンド生地を入れて焼いたほんのりビターな風味のタルトに、旬の苺をふんだんに盛り付けました。
http://www.flojapon.co.jp/product/tarte/t_1242_chocolattarte_strawberry.html
【株式会社フロジャポンについて】
FLO(フロ プレステージュ)は、FLOとして、フランスで100年前に誕生し、日本法人としては約30年の歴史があります。店内キッチンから手作りのタルトが目の前で焼きあがる香ばしさと、カラフルに盛られたフルーツが目を奪う人気のスイーツと、フレンチテイストの洋惣菜もあり(一部ない店舗あり)、オードブル~デザートまで豊富なメニューが特長です。
本社:〒180-8580 東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表者:代表取締役 梅木郁男
設立:平成元年 7月
Tel:0422-37-5267
Fax:0422-37-5268
事業内容:スイーツ&洋惣菜の製造・対面販売
添付画像・資料
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企業情報
企業名 | 株式会社フロジャポン |
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代表者名 | 梅木郁男 |
業種 | 食品関連 |