クックパッドを活用した地域おこしの新たな取り組み『とうほうキッチン』

福岡県で最も人口の少ない村『東峰村』の地域おこし活動として、約４００年の歴史を持つ伝統工芸品である陶器、『高取焼，小石原焼』を使ったレシピに特化したページ『とうほうキッチン』を、レシピ投稿サイト『クックパッド』の公式キッチンとして開設しました。

ページの運営は地域おこし協力隊を中心とした村人数名で行っており、１月１０日の正式運用開始後、着々とアクセス数が増え、１月２８日現在、毎日２０００以上のアクセスを頂いています。

レシピは自分たちで開発するだけでなく、公募でも募集しており、『高取焼，小石原焼』のファンの方々にもレシピを頂く『ファン参加型』の運営を行っています。

ご覧になってくださった方からは「器が料理の魅力を引き立てており、料理も器の魅力を引き立る相乗効果がおきている」といった嬉しいコメントを頂いています。

ページ内では料理のレシピだけでなく、東峰村内にある４０軒以上ある窯元のうち、どの窯元の器が使われているかの情報も記載しています。

クックパッドを使った新しい形の地域おこしに、ぜひご注目ください。

『とうほうキッチン』のページはこちらになります。

http://cookpad.com/kitchen/13303149