daikanyama O'KOKがクラウドファンディング「CAMPFIRE」で「東京放牧ラム」のオーナーになり成長を見守ったのち美味しく食べるプロジェクトを開始

代官山駅徒歩30秒のレストランdaikanyama O'KOK（東京都渋谷区 代表：多治見智高）は、2016年5月30日よりクラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて仔羊オーナー募集のプロジェクトを開始いたしました。

「東京都内の放牧場で育つ仔羊（ラム）のオーナーになろう！」

https://camp-fire.jp/projects/view/7344

本プロジェクトは、この春に生まれ、今後は東京八王子の「磯沼ミルクファーム」にて、アニマルウェルフェアの考えのもと、のびのびと成長していく仔羊「東京放牧ラム」のオーナーとなり、共に成長を見守ったのち、2月後半〜3月、daikanyama O'KOKにて美味しく食そうという企画です。

一口6000円から受付けており、リターンとしては、おいしく育った「東京放牧ラム」をふんだんに使ったスペシャルペアディナーコース、「東京放牧ラム」を主役としておこなわれるdaikanyama O'KOK名物の月例立食パーティー「テーブルキュイジーヌ」へのご招待などを用意しています。最高額の一口12000円のリターンには仔羊の命名権が含まれます。

■テーブルキュイジーヌとは

daikanyama O'KOKオリジナルの立食形式のパーティーで、開店2周年の2016年4月から、毎月1回、テーマを決めて開催しています。

お店のシンボルともなっているアルゼンチンからやってきた白い大きな机を、店内ど真ん中に2台つなげて並べ、そこを大きなお皿に見立てて料理を盛りつけていくことにより、目で見て美味しい、もちろん食べて美味しい、そんな食を五感でたのしむ時空間をつくりたい、という試みです。

今後の予定は以下の通り

2016年6月1日：チーズの王様 パルミジャーノレッジャーノ

　19時半開店

　20時・21時・22時 チーズファイアーパフォーマンス

　フード：3,500円

　ドリンク：キャッシュオン（500円〜/1杯・ボトルワイン3500円〜）

2016年7月：初鰹 from 気仙沼

2016年8月：東京野菜収穫祭

2016年9月：代官山の秋刀魚祭

2016年10月 - 2017年2月：未定

2017年3月：東京放牧ラム

■クラウドファンディングとは

インターネット上で個人や団体、株式会社などがプロジェクトを提案し、不特定多数の方からお金を集める仕組み。2000年代初頭から、欧米を中心に企業・団体・アーティストなどが利用したことで広まり、日本では震災後に活発化。被災地支援や医療問題、製造存続の危機に瀕した製品の継続、海外に渡航し夢を実現したい人に至るまで、あらゆる企画が「共感」によって資金を集め、企画を実現させています。

■店舗概要

名称　　　　　　： daikanyama O'KOK

代表者　　　　　： 多治見智高

所在地　　　　　： 〒150-0021　東京都渋谷区恵比寿西2-21-15 代官山ポケットパーク102

交通　　　　　　：東急東横線 代官山駅から徒歩30秒 SASA BURGERの地下左奥

電話番号　　　　：03-6416-3211

開店　　　　　　： 2014年4月

営業時間　　　　：ランチ12:00～15:00（火曜定休）　ディナー18:00～23:30

ウェブサイト　　： http://o.kok.jp

食べログ　　　　： http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13167038/