オレンジリキュール 「コアントロー」の新商品「コアントロー ノワール」発売のご案内
Rémy Cointreau Japan株式会社(レミー コアントロー ジャパン/東京都港区/代表取締役 宮﨑俊治)は、2016年7月1日 (金) より、フランス産プレミアムオレンジリキュール 「コアントロー」のコニャックをブレンドした新商品「コアントロー ノワール」を発売いたします。
「コアントロー ノワール」は、世界中のバーテンダーに愛されているプレミアムオレンジリキュール「コアントロー」と、フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック「レミーマルタン」の、究極のマリアージュです。
1900年代に、コアントローの生みの親 エドゥアール・コアントローが創り上げ、その素晴らしさから “Majestic (荘厳)”と評されたオリジナルレシピを基にしています。現マスター・ディスティラーのベルナデット・ラングレは、さらにクルミとアーモンドをじっくり漬け込むことで、より洗練された複雑なアロマを完成させ、「コアントロー ノワール」と名付けました。コアントローのアイコンでもあるスクエアボトルには、リキュールそのもののアンバーカラーが美しく映えるよう、透明なガラスを使用しています。
ベルベットのような滑らかな口当たり、複雑で厚みのある風味、そして爽やかな後味を存分に楽しんでいただくには、ブラウンスピリッツのようにストレートやロックで。もちろんコアントローの特長そのままに、様々なスピリッツにあわせて幅広くカクテルにもお使いいただけます。
特に柑橘系のフレーバーと相性が良く、クラシックなレシピにさらに深みを与えるだけでなく、バーテンダーのインスピレーションを刺激する素材としてもお勧めです。
【 商品詳細】
商品名
コアントロー ノワール
COINTREAU NOIR
アルコール度数/容量
40度/700ml
希望小売価格(本体)
3,000円
テイスティングノート
<外観、色>
琥珀色の輝きを備えた、まばゆい金色が魅惑的。
オンザロックにすると、リキュールに溶け込んでいたエッセンシャルオイルが姿を現してきらめきます。
<香り>
ヴァニラや蜂蜜、ドライフルーツ、ほのかなアーモンドやクルミを伴うオレンジピールの瑞々しいアロマ。
リッチで複雑な香り。
<味わい>
フルーティーでフレッシュ、なめらかな口当たり。
オレンジピールの風味がヴァニラやオークの香りと見事に調和しています。
フィニッシュは、心地よい酸味と甘苦さが長く続きます。
<全体的な印象>
複雑でありながらスムース。バランスがよく、後をひく余韻。
【コアントローとは】
1849年、フランスのアンジェにて創業。厳選した「スイートオレンジ」「ビターオレンジ」の2種類のピール
(果皮)を使用しています。エッセンスの含有量はオレンジリキュールの中で最も高く、一方で甘みは抑えられています。香り高いオレンジのアロマとバランスの良いフレーバーで、発売以来オレンジリキュール(トリプルセック)のベンチマークとして絶大な人気を誇り、世界中のバーテンダーから「バーには必ずあるべきリキュール」と支持されています。
おすすめの飲み方はコアントロー、フレッシュライム、ソーダでつくる「コアントロー・フィズ」。気分にあわせてフルーツやハーブ、スパイスでアレンジができ、世界中の女性に愛されています。
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企業情報
企業名 | RÉMY COINTREAU JAPAN 株式会社 |
---|---|
代表者名 | 宮崎 俊治 |
業種 | 食品関連 |
コラム
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