厳選食材のかわしま屋、徳之島産「春ウコン」の粉末を販売開始

厳選食材のかわしま屋は、奄美諸島徳之島産の希少な春ウコンを、栄養分や風味を保つフリーズドライ加工で

飲みやすい粉末にして販売開始しました。

ウコン栽培に適した温暖な気候の徳之島にて栽培した春ウコンは、精油成分やミネラルがたっぷり含まれています。無農薬、無化学肥料にて育てられたウコンなので、安心して安全にお飲みいただけます。

また、高温処理しないフリーズドライ加工を施すことによって、春ウコンに含まれる栄養成分や風味を大きく損わずにお届けすることが可能になりました。

お酒ののみ過ぎによる二日酔い防止や疲労感の軽減、体調の改善など、健康維持の一助として幅広い方々におすすめです。

【栄養成分の分析試験結果】

・クルクミノイド（クルクミン類）:0.1055g/100g

-内訳-

-クルクミン：0.051g/100g

-デメトキシクルクミン：0.054g/100g

-ビスデメトキシクルクミン0.0005g/100g

・精油：1.7ml/100g

*一般財団法人 日本食品分析センター 分析　2016年4月20日

注文は以下のURLから行えます。

http://kawashima-ya.jp/?pid=100817228