厳選食材のかわしま屋、徳之島産「秋ウコン」の粉末を販売開始
厳選食材のかわしま屋は、奄美諸島徳之島産の希少な秋ウコンを、栄養分や風味を保つフリーズドライ加工した粉末で販売開始。ウコン栽培に適した温暖な気候の徳之島にて、無農薬・無化学肥料で栽培した秋ウコンは、肝臓の機能を回復・強化してくれる「クルクミン」が豊富に含まれるため、お酒をのまれる方におすすめ。高温処理しないフリーズドライ加工によって、秋ウコンに含まれる栄養成分や風味を大きく損わずにお届けすることが可能になった。健康維持の一助として幅広い方々にお飲みいただける。
厳選食材のかわしま屋は、奄美諸島徳之島産の希少な秋ウコンを、栄養分や風味を保つフリーズドライ加工で
飲みやすい粉末にして販売開始しました。
ウコン栽培に適した温暖な気候の徳之島にて、無農薬・無化学肥料で栽培した秋ウコンは、肝臓の機能を回復・強化してくれる「クルクミン」が豊富に含まれています。
クルクミンはポリフェノールの一種(黄色色素)で抗酸化作用があるといわれる有効成分で、秋ウコンの含有量は春ウコンの約10倍以上。日本では、二日酔いの予防や肝臓のケアを目的に摂取されています。
そのため、特にお酒をのまれる方におすすめです。
また、徳之島産秋ウコンは、徳之島産ウコンの中でも希少な無農薬・無科学肥料栽培の上質なウコンだけを100%使用しており、安心して安全にお飲みいただけます。
さらに、高温処理しないフリーズドライ加工を施すことによって、秋ウコンに含まれる栄養成分や風味を大きく損わずにお届けすることが可能になりました。
お酒ののみ過ぎによる二日酔い防止や疲労感の軽減、体調の改善など、健康維持の一助として幅広い方々にお飲みいただけます。
注文は以下のURLから行えます。
http://kawashima-ya.jp/?pid=100840770
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企業情報
企業名 | かわしま屋 |
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代表者名 | 河島西由 |
業種 | 外食・フードサービス |
コラム
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