7月1日「生カステラmini」日本、タイで同時に発売開始味は3種類「プレーン」「チーズ」「ごま」

報道関係者各位

2016年7月1日

株式会社菓秀苑 森長

 

7月1日「生カステラmini」日本、タイで同時に発売開始

味は3種類「プレーン」「チーズ」「ごま」

 

株式会社菓秀苑森長（本社：長崎県諫早市、代表取締役：森淳、以下、森長＜もりちょう＞）は、2009年発売以来、累計30万個のご愛顧いただいている半熟生カステラシリーズの「mini」版を日本とタイの2か国で同時発売開始いたします。

これまでの半熟生カステラは、ホールケーキのサイズ直径15センチ。多くは家族で食べる、仲間と食べるなどの用途でお買い求めいただいてきました。そんなお客さま方から「ちょっと食べたい」「いろいろな味を試したい」ときのために小さいサイズが欲しい、というご要望を多くいただいてきました。

今回発売の「mini」は、いままでのとろける食感はそのままに、カップに入って、スプーンで召し上がっていただける9センチサイズで仕上げました。

味は、人気の定番「プレーン」「チーズ」「ごま」の3種類。サイズをmini版にするにあたり、お客様の声をもとに新しい味の開発や、甘さをカットするなどの味のチューニングを行いました。

１．生カステラmini（プレーン）

通常版半熟生カステラ（プレーン）の味そのままに、サイズをmini版にしました。

２．生カステラmini（チーズ）

チーズの味をよりいっそう感じるように、甘さを20％カット（当社比）し、チーズを全体量の約30％まで増量しました。　また、通常版では2種類使っていたチーズを1種類のレアチーズのみにし、かつレモンを加えることによりキレのあるすっきりした後味に仕上げております。

３．生カステラmini（ごま）

ごまのペーストとローストしたごまを混ぜ、カステラのしっとりした甘さにごまの風味をふんだんに感じる味に仕上げました。本商品の中に15％弱含まれる黒ごまの一部（10％）は、希少価値の高い、国産（長崎県島原産）の黒ごまを使用しております。

 

7月1日より、森長本店、アミュプラザ店および直営ECサイト、海外では、タイ（バンコク）のショッピングモールSiam Paragon（サイアムパラゴン）にて販売いたします。

 

生カステラmini（プレーン）

内容量：60g　賞味期限：90日　価格380円（税込410円）

生カステラmini（チーズ）

内容量：70g　賞味期限：90日　価格420円（税込：453円）

生カステラmini（ごま）

内容量：60g　賞味期限：90日　価格420円（税込：453円）

※冷凍商品です。解凍時間：冷蔵庫で1時間。

※解凍後の賞味期限：冷蔵で48時間。

※価格：送料別

 

生カステラmini　販売　ECサイトURL

【楽天市場菓秀苑森長】

http://item.rakuten.co.jp/kasutera-moricho/namaminiplane/

【Yahoo!ショッピング】

http://store.shopping.yahoo.co.jp/kashuen-moricho/namaminiplane.html

 

＜株式会社菓秀苑森長について＞

 

創業寛政5年（1793年）。長崎県諫早市で「おこし」や「長崎カステラ」、「半熟生カステラ」などの和洋菓子を製造販売する、創業223年の長崎の老舗菓子舗。

「伝統は革新の連続」をテーマに、昔ながらのお菓子を創りつづけるとともに、自社開発のみならず積極的に長崎県内および全国の各メーカーとのコラボによる新しいお菓子の開発を実施しています。

2014年度より海外（タイ及び韓国、香港、カナダ等）での販売も開始し、現在9か国への輸出を実施中です。

製造／販売元：株式会社菓秀苑森長　代表取締役社長：森　淳（もりあつし）

住所：長崎県諫早市幸町38-30　TEL: 0957-21-2121 FAX: 0957-21-2122

URL: http://www.kashuen-moricho.co.jp/　

 

企画／プロデュース：株式会社わかたむ　　URL：http://www.wakatam.com/