名古屋の最新グルメ！東海地区ではめったに食べられない宮城県仙台市の隠れたご当地グルメ「利尻昆布〆極上牛タンしゃぶしゃぶ」を提供開始

個室居酒屋Serge源s錦店は、平成28年9月1日（木）19時から「牛タンしゃぶしゃぶと肉創作源’s」としてリニューアルオープン致します。

 

美味さを引き立てる歯ごたえがクセになる牛タンしゃぶしゃぶは、京都の料亭などでよく使われる北海道の利尻昆布でじっくりと2日間しめた牛タンを使用しています。

その為、利尻昆布特有のクセのない上品な味わいの旨味成分（グルタミン酸）がタップり浸透し、通常の牛しゃぶしゃぶとはひと味違うおいしさとなっています。

 

弾力があって柔らかい牛タンを利尻昆布でしめることにより、素材の旨味を最大に引き出しています。

また昆布に含まれるねばり成分の「フコイダン」は、免疫力を高める作用があり、糖質や脂質の吸収を抑え、コレステロール値の上昇を抑えてくれます。

ミネラルも豊富で健康を気にする方にも最適なヘルシーメニューとなっております。

 

■期間限定リニューアルオープン記念特別価格

 

株式会社Serge源'sでは、本リニューアルを記念してオープン当日の9/1（木）から9/30（金）まで、リニューアルオープン記念の特別割引を実施します。

「通常価格が5,000円」の飲み放題付き牛タンしゃぶしゃぶコースを「2,980円」の特別価格でご提供。

 

利尻昆布〆牛タンしゃぶしゃぶ＆松坂豚コース （90分飲み放題付き）

 

価格：2,980円（税別）

期間：9/1～9/30

人数：4名様以上

時間：90分

 

※以下のコースメニューがリニューアルオープン記念価格となります。

 

利尻昆布〆牛タンしゃぶしゃぶ＆松坂豚コース【全7品】

通常価格：5,000円（90分飲み放題付き）

 

・和牛炙りと水晶茄子

・和牛タタキの枡寿司

・昆布〆牛タンしゃぶ

・松阪豚バラしゃぶ

・しゃぶ野菜

・〆ラーメン

・水物

 

 

■店舗情報

 

店名：牛タンしゃぶしゃぶと肉創作源’s

住所：〒460-0003　名古屋市中区錦3丁目11番地26号　

電話：052-228-0485

URL：http://nishiki.gensg.jp/2F/

 

■株式会社Serge源'sについて

 

本社：〒460-0011 名古屋市中区栄2-8-12 伏見KSビル５F

代表者：代表取締役 髙橋 賀津惠

設立：2006年5月

資本金：3,000万円

TEL：052-212-7125

FAX：052-212-7127

事業内容：飲食業

URL：http://second.gensg.jp03