Mooたまらん！肉食男子・肉食女子全員集合！近江⽜vs 全国の銘柄⽜が夏の滋賀に集結︕⽜⾁料理No.1を競う「⽜⾁サミット2016」8/27・28開催

エンタテインメント・音楽関連

⽜⾁サミット2016 実⾏委員会(事務局︓滋賀県⼤津市、会⻑︓村上肇、以下実⾏委員会)は、6 回⽬を迎えるイベント「⽜⾁サミット2016」を2016 年8 ⽉27 ⽇(⼟)、28 ⽇(⽇)に滋賀県⼤津港⼀帯にて開催いたします。2015 年の来場者数は約6万⼈で、2016 年は10万⼈を⽬標としています。イベントURL︓ http://www.gyu-summit.com/

■「⽜⾁サミット」とは︖

全国で200 を超えるブランド⽜の中でも、⽇本三⼤ブランド⽜の⼀つである近江⽜を⽣み出す滋賀県で開催される、「⽜⾁」にこだわったイベントです。

⽜⾁を素材とする全国各地の料理⾃慢の店が出店、調理や味わいなど、創意⼯夫あふれる⽜⾁料理を⼀般来場者の投票で競う「真夏の⽜⾁料理No.1 決定戦」です。

■「⽜⾁サミット2016」開催の背景

2011 年、『滋賀から⽇本を元気に︕』をスローガンに、滋賀県の有志でスタートした⽜⾁サミットは、実⾏委員会を含め、すべてボランティアの⼿により運営されています。

その顔ぶれは多岐にわたり、普段の仕事や⽣活で接することがない⾯々も、イベント期間は⼼を⼀つに、強い絆でイベントの成功と出店者の皆さま、ご来場いただいたお客様、そして地域と社会への貢献を⽬指して活動しております。

おかげさまで過去5年間で延べ30万人以上ものご来場を頂く、湖国を代表する食の一大イベントに成長することが出来ました。誠にありがとうございます。

今年は、近江牛をはじめ松阪牛、仙台牛、石垣牛、米沢牛などの銘柄牛の食べ比べはもちろん、串焼き、一口ステーキ、ビフカツ、カレー、ハンバーガー、ローストビーフ、どんぶり等バリエーション豊かな牛肉料理をご堪能頂きます。

また、飲食だけではなく、「ゆるきゃらやキッズダンスのステージ」「琵琶湖汽船とのコラボによるミシガン割引乗船特典」「リアル謎解きゲーム「黄金の近江牛を探せ！」」などなどご家族で楽しんで頂ける企画をたくさんご用意しております。

これまでの当イベントでの収益⾦は、第1 回開催の年に発⽣した東⽇本⼤震災で甚⼤な被害のあった東北の震災復興等に寄付いたしましたが、本年度は熊本・⼤分の震災復興への寄付も予定しております。

なお、第1 回の⽜⾁サミットでは東北・⼭形からの出店者様が⼈気投票で優勝されました。

本年も九州はじめ全国からの出店者の皆様と、⽇本を元気にするイベント開催に向けて取り組んでまいりますので、皆様のご参加を実行委員会メンバー一同心よりお待ちいたしております。

夏休み最後の土日は、ポケモンGOじゃなくって（笑）

家族そろって「牛肉サミット2016」へGO!！

■開催概要

名称︓ ⽜⾁サミット2016

⽇時︓ 2016 年8 ⽉27 ⽇(⼟)10 時〜20 時

　　　　　　　8 ⽉28 ⽇(⽇)10 時〜17 時

　　　⾬天決⾏

会場︓ 滋賀県⼤津市⼤津港周辺

アクセス︓ http://www.gyu-summit.com/access.html

⼊場料︓ 無料会場でのステージイベントなどの観覧無料、飲⾷は有料

飲⾷⽅法︓ ⾦券をご購⼊いただき、ご希望の店舗にて商品に交換

出店舗数︓ 23 店舗

来場者⽬標︓ 100,000 ⼈(1 ⽇50,000 ⼈⽬標)

＜出場予定店舗⼀覧＞

株式会社休暇村サービス「村のお⾁屋さん」・草津調理師会・近江⽜バーガー専⾨店・九州美味倶楽部・⽶沢琥珀堂・東北美味紀⾏フーズ・株式会社朝⽇屋・⽜たんのせんだい本店・近江⽜焼⾁MAWARI ・⾁焼総本家三輪・かたい信⽤やわらかい⾁仙台「⾁のいとう」・近江もーれつや・近江⽜料理さわやか・⽯垣島きたうち牧場・美⾷バルZEN ・吉元精⾁加⼯直売所・⾁の⽼舗⽜⻑・ナイスマート・近江⽜岡喜・つやまNWP ・三⽥⽜⾁のマルセ・⼤津焼⾁家蔵・ごきげんえびす近江⼋幡駅前店