“行列のできるカレー店”のこだわりと味わいを完全再現！ レトルト「もうやんカレー ビーフ（牛ほほ肉）」辻安全食品から8月20日発売

大人気カレー店のメニューを完全再現！ ――食物アレルギー対応をはじめ、安心・安全な食品の開発・販売を手がけている辻安全食品株式会社（本社：東京都杉並区、代表取締役：辻 幸一郎）は、全国6店舗で“行列のできるカレー店”として知られる「もうやんカレー」のこだわりと味わいを再現した人気メニューのレトルト食品「もうやんカレー ビーフ（牛ほほ肉）」の販売を、8月20日に開始します。

 

▼　レトルト食品「もうやんカレー ビーフ（牛ほほ肉）」商品紹介ページ：

http://www.allergy-food.jp/products/detail3410.html

 

 

■全国6店舗の“行列のできるカレー店”のこだわりと味わいを完全再現

 

辻安全食品株式会社が8月20日から販売を開始したレトルト食品「もうやんカレー ビーフ（牛ほほ肉）」は、全国で6店舗を展開している“行列のできるカレー店”「もうやんカレー」の人気メニュー独自のこだわりと味わいを完全に再現しました。

 

化学調味料や香料、増粘剤を使わずに、多彩かつ大量の野菜とくだものを2日間焙煎。25種類以上の熟成スパイスを投入し、さらにソースが熟成するまで仕込みから約2週間もかけるレシピとこだわりをそのまま採用しました。

 

「もうやんカレー ビーフ（牛ほほ肉）」には、一般のレトルト食品のカレーとは違った次のような特徴があります。

 

1．店舗で提供している食材をそのまま使用

行列のできるカレー店「もうやんカレー」で使われている食材をそのまま使用し、化学調味料、増粘剤などを使わずに、店舗の味を完全に再現しています。

 

2．独自のレシピやこだわりの製法を採用

「もうやんカレー」は大量の野菜、くだものと漢方医が厳選した25種類以上の熟成スパイスとの組み合わせからできています。またスパイスとカレーソースを熟成させるために、約2週間の期間をかけています。

 

3．一番人気のメニューを再現

「もうやんカレー」のビーフカレーは、フランス料理などで使われる希少部位の牛ほほ肉を使っています。商品開発にあたって、肉の加工方法を独自に工夫して牛ほほ肉独特の口どけのよさを再現しました。

 

 

■「もうやんカレー ビーフ（牛ほほ肉）」商品概要

 

品名：もうやんカレー ビーフ（牛ほほ肉）

内容量：200グラム入り

価格：594円（税込）

販売サイトURL（辻安全食品オンラインショップ）：　http://www.allergy-food.jp/

辻安全食品ウェブサイトURL：http://tsuji-a.com/

 

 

【辻安全食品株式会社について】

本社：〒167-0051 東京都杉並区荻窪2-41-12

代表者：代表取締役　辻 幸一郎

設立：1979年5月

電話番号：03-3391-6261（代表）

URL：http://tsuji-a.com/

公式オンラインサイトURL：http://www.allergy-food.jp/

事業内容：健康食品、食物アレルギー対応食品の開発・生産・販売

 

 

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名：辻安全食品株式会社

担当者名：久保雅史　谷川申太郎

TEL：03-3391-6261

Email: info@tsuji-a.com