ザ・サーフ オーシャンテラスの「ごちそうターブル」。ほっこり、ワイワイ楽しむ、2016年秋冬限定メニュー発売

株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和）が運営する、千葉市・稲毛海浜公園内の施設、ザ・サーフ オーシャンテラス（以下、ザ・サーフ）では、10月1日（土）から、2016年秋冬限定レストランメニューの発売を開始いたします。

 

■ザ・サーフ、レストランの『ごちそうターブル』

レストランでは、房総沖で獲れた魚介や地元農園直送の野菜を中心に使用し、フレンチの技法をベースにしたオリジナルメニューをご用意しています。ご家族やご友人、恋人とターブル（フランス語で食卓の意味）を囲み、一皿の料理をシェアしてお召し上がりいただくスタイルでご提供しており、料理、食卓でごちそうを囲む様子、お過ごしいただく時間を、「ごちそうターブル」と呼んでいます。

2016年秋冬、ぜひ、ザ・サーフのレストランで、「ごちそうターブル」をお楽しみください。

 

■2016年秋冬限定レストランメニュー

お客様からのご要望が多かった、お肉料理をはじめとする、ほっこりココロもカラダも温まる、季節限定メニューをご用意しました。

【発売期間】2016年10月1日（土）～1月30日（月）※火曜日は定休日

【時間】　　11時00分～21時00分（ラストオーダー　20時30分）

【メニュー】ごろっと野菜の自家製ビーシチュー　1,400円

　　　　　　温野菜のとろ～りチーズフォンデュ　1,300円

　　　　　　栗と木の実のフレンチトースト　1,400円　

　　　　　　マスカルポーネチーズのショコラクレープ　ベリーソース添え　750円

　　　　　　※すべて税別価格

 

■ザ・サーフ オーシャンテラス　施設基本情報

（http://www.the-surf.jp）

2016年3月オープン。千葉の食材をふんだんに使用した料理をご提供するレストラン、水着での入店・ペット同伴も可能な軽飲食「ブリオッシュ ドーレ」、音楽イベントや展示会、挙式などにご利用いただけるホール棟、レセプションや会議、披露宴などにご利用いただけるバンケット棟を備えています。

所在地　：千葉県千葉市美浜区磯辺2-8-3　稲毛海浜公園内

アクセス：JR京葉線検見川浜駅北口より千葉海浜交通バス11 分「稲毛ヨットハーバー」終点下車

 

【レストラン】※火曜日定休日

フレンチの調理方法をベースに、千葉県の食材をふんだんに使用する、シーサイドレストランです。

新鮮な魚介類の煮込み料理「房総ブイヤベース」、ブリオッシュ ドーレの焼き立てパン食べ放題、さらに、フレンチトーストやパスタ、ライスメニューなど、幅広い年代の方にお楽しみいただけるよう、多数のメニューを取り揃えています。（個室・テラス席も完備）

営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー20:30）

席数　　：全100席（室内：76席／個室：8席／テラス：16席）

内容　　：お食事1,000円～／お飲物500円

レストランHP：http://www.the-surf.jp/restaurant/

 

【軽飲食「ブリオッシュ ドーレ」】※火曜日定休日

千葉県内初出店・日本国内6店舗目、フランス全土に300店舗以上を展開する人気のベーカリーショップ「ブリオッシュ ドーレ」。ブリオッシュやクロワッサン、バゲットなどは、フランス産の小麦粉、発酵バターを使用した生地を使っているので、本場の味をお楽しみいただけます。また、水着のままで入店が可能です。

営業時間：11:00～18:00

席数　　：全40席

内容　　：お食事190円～／お飲物320円～

ブリオッシュ ドーレHP：http://www.the-surf.jp/restaurant/brioche_doree/

 

【ホール】※火・水曜日定休日

コーディネートや時間帯によって雰囲気が変わり、天井高は約4.6メートル、2フロア吹き抜けの開放感ある空間。音響設備も完備しています。

営業時間：平日 11:00～20:00／土日祝日 10:00〜20:00

人数　　：着席80名

内容　　：イベント、ギャラリー、ウエディングなど

 

【バンケット】※火・水曜日定休日

オーシャンビューで、雰囲気の異なるバンケットを2部屋ご用意しています。両バンケットともに音響・映像設備を完備し、さまざまな演出が可能です。

営業時間：平日 11:00～20:00／土日祝日 10:00～21:00　※延長可能

人数　　：着席130名／立食 200名

内容　　：表彰式やレセプション、ウエディングパーティなど

 

【サロン（受付）】※火・水曜日定休日

営業時間：平日 11:00～20:00／土日祝 10:00～20:00

 

■地域のランドマークとなることを目指す

ザ・サーフは、千葉市が推進する海辺エリア活性化策、「海辺のグランドデザイン」の一環として、オープンしました。千葉市民の皆さまをはじめ、多くの方に充実した時間をお過ごしいただける場所として営業し、地域のランドマークとなることを目指しています。

ディアーズ・ブレインは、全国で展開する他の施設においても、各施設が地域のランドマークとなること目指し、その土地の文化や風習を施設デザインに取り入れる、食材の地産地消にこだわる、地域住民を積極的に雇用するなど、地域活性化にも貢献していきたいと考えております。

 

■株式会社ディアーズ・ブレイン

http://www.dearsbrain.jp/

設立 　　　：2001年6月

本社所在地 ：東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F

代表者 　　：小岸弘和

資本金 　　：6億円

拠点 　　　：大阪オフィス／御成門オフィス

施設　　　 :宮城県(1)、千葉県(2)、神奈川県(1)、茨城県(3)、群馬県(1)、栃木県(4)、新潟県(1)、

　　　　　　大阪府(1)、京都府(1)、奈良県(1)、福岡県(1)、佐賀県(2)、鹿児島県(2)

　　　　　　※カッコ内は施設数。全国21施設を展開

事業　　　 ：ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、コンサルティング事業