『高校生・夢マルシェ』高校生企画店舗・出店のお知らせ（2016年10月/柏の葉パンフェスタ2016）

『高校生・夢マルシェ』

高校生企画店舗・出店のお知らせ

私たち高校生・夢マルシェ第2期生は、柏の葉キャンパス駅西口・ゲートスクエア前にて『柏・再発見！地場野菜スイーツ』を10月2日 (日)　に販売・出店致します。昨年度に開催された第1期生の成功もあり、プレッシャーを感じながらも、よりよい商品を提供できるように全員で力を合わせ、多くの方々の協力も頂きながら本商品は誕生致しました。この商品は、柏の葉キャンパス地区に在住する全世代の方々に地元野菜のおいしさをスイーツという形で再発見して頂き、笑顔になってもらえるようにというテーマで完成しました。

1. 出店する店の名称

『柏・再発見！地場野菜スイーツのお店』

2. 出店日時・会場

2016年10月2日(日) 11:00 ~販売開始 / 柏の葉キャンパス駅西口・ゲートスクエア前

3. 販売商品

『秋の地場野菜焼き菓子セット』　500円

4. 商品概要・サービス

秋の地場野菜焼き菓子セットでは、ハロウィンでみなさんお馴染みのカボチャを使ったマフィン2個、ホッと温まるしょうがクッキーを一緒のセットで販売します。カボチャの丸ごとマフィンは果肉たっぷりでカボチャの美味しさをダイレクトに味わえます。また、生姜クッキーに入っている生姜の千切りが、ただのクッキーを超える食感を生み出し、その控えた大人の甘さは甘いカボチャのマフィンと合わせて家族みんなで楽しめることでしょう。この商品の監修はあの『幸せのバナナパン』で有名なベーカリーハレビノの上野オーナーです。野菜嫌いのお子さんも、ただのお菓子では物足りない大人のみなさんも、違った味の未知との遭遇を五感で感じ取ってください。また、皆様がリラックスできるように休憩所を併設します。どうぞお気軽にお越し下さい。

5. プロジェクトを通じて私たち高校生が感じたこと

・自分一人では到底、商品開発は出来ていなかったと思います。同級生やハレビノの上野さんなど、色々な人と協力する大切さを学ぶことができました。G.Sさん

・半年間 活動してきた 夢マルシェ 次は本番 楽しくやろう! G.Hさん

・１つの商品を完成する事の大変さなどを学び、普段では感じることの出来ない貴重な経験をする事が出来ました。充実した半年間でした！N.Kさん

◇高校生向け起業体験プログラム～高校生・夢マルシェ～ ホームページ

http://kk-yumemarche.com/