毎年完売するリストランテ カノビアーノ福岡のクリスマスケーキ。2016年は、200個限定「生キャラメル ショコラ マロン」

株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和）は、福岡市で運営するリストランテ カノビアーノ福岡において、お持ち帰り用のクリスマスケーキ「生キャラメル ショコラ マロン」を、200個限定で発売いたします。

毎年、完売となるパティシエこだわりのケーキを、ご家族やご友人、恋人とのホームパーティ、女子会などに、ぜひご利用ください。予約は、10月1日（土）から開始いたします。

■2016年クリスマスケーキ

「生キャラメル ショコラ マロン」3,000円（税別）

【予約開始】2016年10月1日（土）　※200個限発売。先着ご予約順となります。

【お渡し】　12月23日（金）～25日（日）　11時30分～21時00分

【ご予約】　 電話　092-724-4121

　　　　　　メール（HPお問い合わせページ）　http://www.canoviano-f.jp/ristorante/

霧状にした、クリスマスカラーの赤色が印象的なチョコレートを吹き付け、渋皮栗と甘露煮にした栗をケーキにトッピング。ヴァローナ社の最高級チョコレートをふんだんに使用したブリュレを、栗で作った濃厚なムースに閉じ込めました。ケーキの中心には、食感のアクセントにほろ苦い生キャラメルとチョコレートコーティングしたアーモンド、ヘーゼルナッツを混ぜ合わせています。

甘さは控えめに、素材一つひとつの風味や食感をお楽しみいただけるよう、仕上げました。

■リストランテ カノビアーノ福岡

（http://www.canoviano-f.jp/ristorante/）

2012年1月オープン。東京・代官山で予約の取れない人気店として知られる、「リストランテ カノビアーノ」の九州初上陸店。料理はオーナーシェフ植竹隆政氏の監修。リストランテ カノビアーノ福岡の「自然派イタリアン」は、にんにくや唐辛子、バター・生クリームなどの動物性油脂を使わず、オリーブオイルと野菜などのハーモニーによる美味しさを追求しています。

植竹シェフが目指す究極の味は、無駄をそぎ落とし素材の本質を引き出すこと。それは有機農法で栽培された野菜を中心に、”自然”にとことんこだわったものを厳選する妥協のない姿勢から生まれます。

【レストラン情報】

住所　　：〒810-0041　福岡県福岡市中央区大名1-1-12

アクセス：西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅南口より徒歩5分／地下鉄天神駅2番出口より徒歩8分

電話　　：092-724-4121

メール　：HPお問い合わせページ　http://www.canoviano-f.jp/ristorante/

営業時間：ランチタイム11:30〜16:00（ラストオーダー14：30）

　　　　　ディナータイム18:00〜22:30（ラストオーダー21：00）

定休日　：不定休

席数　　：40席（個室あり・6席）

貸切　　：パーティ着席／25名〜40名、立席／25名〜50名

個室　　：2名～6名　 ※料金等、詳細はお問い合わせください

サービス料：10％のサービス料を頂戴しております。※平日ランチタイムを除く

【リストランテ カノビアーノ福岡のウエディングプラン】

家族や親族、親しい友人を招待して少人数で。食事やワインに徹底にこだわったパーティをお考えのおふたりにぴったりの挙式・披露宴プランです。

【30名80万円】貸切レストランウエディングプラン！

挙式（人前式）、衣装（新郎新婦 各1）、料理・飲物・ウエディングケーキ、音響・照明、ヘアメイクなど要望に合わせ、オリジナルのプランをご用意させていただきます。