幸せな時間と空間を演出する新しい日本酒

DAIMON35 純米大吟醸は、口の中に広がる味わいがフランス料理に合うとロンドン酒チャレンジにて金賞評価されました

大阪で190年の歴史ある酒蔵

【DAIMON 35 純米大吟醸】

DAIMON35 純米大吟醸酒は世界の酒コンペティションの1つロンドン酒チャレンジにて、国際酒ソムリエ協会から品質は勿論の事、ラベルや箱のデザインまで総合的に評価され金賞を受賞いたしました。

その味わいは、フルーティーで爽やかな興味深い幾つかの風味が一瞬で口の中に広がり、そして次第に変化する事で余韻を楽しめます。

そして、フランス料理などの西洋食文化とマリアージュする事で、若い方、女性まで幅広い方にも飲んで

頂きたく、また白ワインには無い日本酒特有の温度の違いによる味の変化も楽しめる事で、日本酒通の方にも

納得して頂ける日本酒です。

是非日本酒が好きな方以外にも、楽しいお酒を探しておられる方、新しく日本酒を経験される方に飲んで頂きたい1本です。

【今年度製造の展望】

今期はこれからの寒い時期の定番とされる食のスタイルから今の新しい食のスタイルに合う、辛口白ワインの様に色々な料理とマリアージュ出来るコンテンポラリージャパニーズテイストのエチケットと４種類の味わいの

日本酒を造り上げます。

DAIMON Umami 旨味　純米大吟醸

DAIMON Crisp 爽快　純米大吟醸

DAIMON Clear 清澄　交野地米地水純米大吟醸

DAIMON Mellow 芳醇　純米吟醸

これら4種類の日本酒は11月下旬から順にお届けする事ができます。

先行販売の用意もしておりますのでお問い合わせ下さい。

本社：〒576-0031　大阪府交野市森南3‐12‐1

代表者：代表取締役　空野英夫

設立：1826年

Tel：072-891-0353

Fax：072-891-0354

Email : info@daimonbrewery.com

事業内容：清酒製造販売メーカー

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