かぶら屋 石神井公園店を10月21日にオープン致します。

株式会社 かぶら屋（本社：東京都豊島区/代表取締役社長：内山 九十九）は、10月21日８金）にかぶら屋 石神井公園店をオープンいたします。この度の出店で、かぶら屋は48店舗となります。

2002年8月池袋に1号店をオープンして以来「かぶら屋」では“お通し”や“席料”はお客様から頂いておりません。

そして「やきとん」「串揚げ」「黒おでん」と、お好みの商品を1品からご注文をお受けしております。

おひとり様でも気軽にご利用いただくために。 早い・旨い・安い・楽しい！！

ちょっと寄って、一杯やって、楽しんで帰る！

そんなスタイルを提供するのが「かぶら屋」です。

▼店舗情報

〒177-0041

東京都練馬区石神井町3-21-6 中村ビル1F

TEL：03-6915-9103

席数：47席

営業時間：16：00〜23：00

▼かぶら屋の想い

笑顔の集まる場所があります。

笑い声が溢れ、光が溢れ、美味しい笑顔が溢れ、日常の中に何かホッとする。

ちょっとした会話、ちょっとした笑い、ちょっとした楽しさ、ちょっとした感動。

私たちはそんな小さなふれ合いの場を広めていきたい。

居心地の良い場所を求めて人が集まり、小さな場所だからこそ自然と人とふれ合い、自然と会話が弾み、自然と笑顔が生まれます。

楽しい時やうれしい時の笑みは自然とこぼれてくるものです。

かぶら屋とは、そんな人と人のふれ合いの場。

▼かぶら屋のモツ

私どもは、小さな焼とん屋ではございますが、屠畜場のご協力を得て、毎日健康で新鮮なモツを特別に選別し運んでいただいております。

また、良質なモツの鮮度を維持するため、毎日店舗でカットして串に刺しております。そして、より美味しくお召し上がりいただくために、タレ、塩、辛味噌の研究を積み重ねております。

鮮度と味、比べてみてください……その違いを！

▼かぶら屋の黒おでん

真っ黒ですがしょっぱくはありません。醤油をたくさん入れた色ではなく、出汁を煮詰めるとこうなります。

残念ながら、つゆは飲めません。飲むためのつゆではなく、煮込むためのつゆだからです。その代わりと言ってはなんですが……ダシ粉と青海苔をかけて食べます。

たこ焼きのようですが……これがかぶら屋名物黒おでん！　その名の通り、つゆが真っ黒です！