「ソフィアファームのキャンベル夫妻を囲み！バイオダイナミックのコーンビーフを愉しむ会 / 藤野編」開催！

外食・フードサービス

オーガニックコスメの代表的なブランドのヴェレダの創立者としてご存知の方も多いと思いますルドルフ・シュタイナー。彼が編み出した「バイオダイナミック農法」は「究極のオーガニック」とも言われます。デイライトキッチンの姉妹店として11月末にオープンしました「Art&Green 藤野芸術の家レストラン」では、2月20日(月)に北海道でそのバイオダイナミック農法の農園を営む「ソフィアファーム」にて育てられた貴重なビーフを使ってコーンビーフを仕込み、サンドイッチにしてご用意したものを召し上がっていただきながら、「ソフィアファーム」よりいらしていただくキャンベル夫婦とバイオダイナミック協会の喜多理事、竹脇理事とから本格的にバイオダイナミックについて、ファームについて、CSAについてのお話をうかがう【ソフィアファームのキャンベル夫妻を囲み！バイオダイナミックのコーンビーフを愉しむ会】を開催致します！

daylight kitchenを手掛ける、株式会社el&s（所在地：東京都渋谷区桜丘町23-18 ビジョナリーアーツ1F、代表取締役：野崎正律、共同代表：塚本サイコ）は、【ソフィアファームのキャンベル夫妻を囲み！バイオダイナミックのコーンビーフを愉しむ会 / 藤野編】を2017年2月20日(月)にdaylight kitchenの姉妹店として11月末にオープンしました「Art&Green 藤野芸術の家レストラン」開催致します。

【ソフィアファームのキャンベル夫妻を囲み！バイオダイナミックのコーンビーフを愉しむ会 / 藤野編】

オーガニックコスメの代表的なブランド、ヴェレダの創立でご存知の方も多いと思いますルドルフ・シュタイナー。彼が編み出した「バイオダイナミック農法」は「究極のオーガニック」とも言われます。デイライトキッチンの姉妹店として11月末にオープンしました「Art&Green 藤野芸術の家レストラン」では、2月20日(月)に北海道でそのバイオダイナミック農法の農園を営む「ソフィアファーム」にて育てられた貴重なビーフを使ってコーンビーフを仕込み、サンドイッチにしてご用意したものを召し上がっていただきながら、「ソフィアファーム」よりいらしていただくキャンベル夫婦とバイオダイナミック協会の喜多理事、竹脇理事とから本格的にバイオダイナミックについて、ファームについて、CSAについてのお話をうかがうイベントを開催致します。

貴重な機会になりますので、是非お誘い合わせの上、ご参加ください。

※こちらのイベントは前回デイライトキッチンにて開催され好評だった「イングランドのファームハウススタイルのコーンビーフを食べる会」の藤野編になります。

開催日時： 2月20日(月)　15:00〜(16:30終了予定)

会場： Art&Green 藤野芸術の家レストラン http://artandgreen.jp/

参加費： 3,500円 (コーンビーフサンドイッチ＆ティー付き)

お申し込み方法 :

Eメールにて contact@artandgreen.jp まで

件名：【0220イベント参加希望】

本文：お名前様、ご参加人数様、お子様の有無（＆お子様の月齢・年齢）、緊急のご連絡電話番号

を記載のうえお送り下さい

イベントFacebookページ

https://www.facebook.com/events/843017079174287/