【侍のフィナンシェ】全国の物産展で大人気「侍のプリン」のプリン本舗が、濃厚カラメルと北海道産バターをたっぷり使用した「侍のフィナンシェ」を新発売。

洋菓子の製造販売業を手掛ける、株式会社侍ファクトリー（所在地：札幌市北区北26条西3丁目2番5号 、代表取締役：久保 正明）は、2017年5月1日（月）より新スイーツ「侍のフィナンシェ」の販売を開始します。

5月1日時点での販売場所は、札幌市内のプリン本舗店舗（本店、すすきの店）とマンスリースイーツ五反田店（東京都品川区）で、その後全国百貨店や駅ナカ、札幌・新千歳空港のお土産店で販売予定です。

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【背景】

株式会社侍ファクトリーは、北海道発・北海道産の美味しい食材を生かし「侍のプリン」を始め、各種プリンやロールケーキ、カタラーナなど主に洋生菓子の製造・販売を行って参りました。

代表商品「侍のプリン」は北海道の牛乳と卵を使った"甘さ控えめ”と、秘伝の”ほろ苦カラメル”にこだわり、”男性も美味いと唸る”をコンセプトにした商品で、全国百貨店の北海道物産展や駅ナカ、商業施設などで好評を頂いております。

札幌での直営店や駅ナカなどではお土産などの需要が高く、それに応えるため焼き菓子の商品開発を行ってまいりました。その結果、プリン本舗の良さである、"甘さ控えめ”と"北海道産素材（バター）"を使用し"濃厚なカラメル"を練り込んだ「侍のフィナンシェ」をこの度販売することになりました。

【製品・サービスの概要】

プリン本舗が作るプリン専門店らしいフィナンシェを目指しました。

北海道のお土産として"北海道産バター"をふんだんに使用し、カラメルにこだわり数種のカラメルを配合した"濃厚なカラメル"を練り込み、じゅわっと美味しいフィナンシェに仕上げています。

＜侍のフィナンシェの3つの特長＞

1：北海道産バターをふんだんに使用

2：濃厚なカラメルを練り込み

3：お土産に最適なパッケージ

価格は2種類、5個入1,000円（税別）と10個入1,800円（税別）で販売いたします。

【今後の展望】

お土産の需要が高い駅ナカや、北海道のお土産店（札幌市内、新千歳空港など）での販売、通信販売への展開を行います。

今後もプリン本舗らしい新商品を開発・販売してまいります。ご期待ください。

【株式会社侍ファクトリー】

本社：〒001-0026 札幌市北区北26条西3丁目2−5

代表者：代表取締役 久保 正明

設立：2011年8月31日

資本金：1,000万円

e-mail：info@samurai-f.com

Tel：011-700-3659

FAX：011-700-3630

事業内容：和洋菓子の製造販売業

【本件に関するお問い合わせ先】

企業名：株式会社侍ファクトリー

担当者名：久保 正明

TEL：011-700-3659

Email:kubo@samurai-f.com