【化学調味料無添加　ぽん酢】徳島県産ゆず・すだち・ゆこう果汁を使用した化学調味料無添加の減塩ぽん酢を8月21日に新発売

徳島県産ゆず・すだち・ゆこう果汁を使用した

化学調味料無添加の減塩ぽん酢を8月21日に新発売

■商品特徴

化学調味料無添加で、減塩タイプのぽん酢です。

健康に配慮し塩分30％カット（当社比）を実現し、3種の柑橘果汁でさわやかな甘みに仕上げました。

■使用例

鍋物（しゃぶしゃぶ、よせ鍋、水炊き、湯とうふ）、和え物、焼き魚、

サラダのドレッシング、かつおのたたき、冷奴、揚げ物など、あらゆる料理にお使いいただけます。

■開発背景

昨今の健康ブームで様々な減塩商品、無添加食品が発売されています。

弊社はこれまで、「おいしい」にこだわり続け、

特に美味しさを重視した調味料を開発してまいりました。

しかし、世間では「減塩＝おいしくないのでは」といった懸念があるのも

事実だと認識しております。

そこで「本当においしい減塩商品を作ることができないか」との考えから

弊社の強みである「味」にこだわった減塩商品を開発することになりました。

「せっかく減塩であるのだから、無添加でなければ意味がない」と考えた

開発担当者により、今回の取り組みはスタート致しました。

■味づくり

減塩は物足りない。

この問題を解決しようと何度も試作を繰り返し、たどりついたのが

今回の「果汁をたっぷり使用する」という方法でした。

ゆず・すだち・ゆこう果汁を惜しまずバランスよく使用することで

すっきりとした甘さと香りがうまれ、老若男女問わず食べやすいぽん酢が完成致しました。

■商品概要

名称：化学調味料無添加ぽん酢（減塩タイプ）

内容量：300ml

希望小売価格：600円

お取り扱い：量販店、小売店、等

■インターネット販売

楽天： http://www.rakuten.co.jp/kf-yakinikunotare/

Ｙａｈｏｏ！： http://store.shopping.yahoo.co.jp/kf-yakinikunotare/

■会社概要

キンリューフーズ株式会社

567-4361大阪府茨木市下穂積1-9-22

ＴＥＬ：072-627-4969

ＦＡＸ：072-622-4361

ＵＲＬ：http://www.kinryu-foods.co.jp/