横浜クルーズ・クルーズのランチタイムが環境に優しいECOと地場食材に特化した新しいバイキングスタイルにリニューアル

スカイビル27階のワンフロアを独占する「横浜クルーズ・クルーズ」は、
4名様〜150名様まで収容可能な大小17の個室がある県内屈指の大型レストランです。
人気のランチバイキングは、料理、デザート、ドリンク約60種が、時間無制限で食べ放題
という点が最大の特長となっています。
ランチバイキング時も個室利用が可能であり、
お子様連れでも気軽にご利用いただける点も魅力の一つです。
その同店に来る11月26日(月)、神奈川ブランド食材を使った料理が並ぶ、
オリジナルバイキングコーナー“ハマ地場ストリート”が誕生します。
神奈川県内で生産されているブランド豚“はまぶた”や野菜など、
約60品目から旬の食材を使った料理が一堂に介します。
さらに、ランチ利用時にマイ箸を持参すると、人気のランチバイキングが割引となる
“MY箸deランチ”サービスを開始致します。
“MY箸deランチ”サービスは、 “健康・ホスピタリティーを重視したお客様サービス”
“食を通じて「楽しくECO！をはじめよう」というメッセージ発信”を目指す、
オリジナルの画期的な試みです。



◆リニューアルのポイント◆
１、ランチバイキングに新コーナーが登場
『ハマ地場ストリート』　〜 神奈川食材集合！地元再発見コーナー 〜
【メニュー例】
・横浜醤油で食すにぎり寿司コーナー(毎週月曜〜水曜)
・横浜市泉区ブランド豚“はまぶた”のローストポーク(毎週木曜〜日曜)
・湘南釜揚げしらすと土鍋で炊いた神奈川県・キヌヒカリ、横浜野毛吉原豆腐
・地場野菜の炒めもの、横浜市保土ヶ谷のこんにゃくサラダ　ほか


２、『日本のうまいもん〜船旅味巡り』　〜 全国のうまいもんを月替りで提供 〜
【メニュー展開】
　平成19年12月 “ミネラル世界一！宮古島・雪塩で食べる温野菜”
　平成20年1月 “日本列島お雑煮食べ比べ”
　平成20年2月 “寒い冬にはやっぱり鍋！日本列島アツアツ鍋特集”
　　　　　　
３、ランチバイキングの新サービス 『MY箸deランチ』
　【本サービスの特長】
マイ箸持参で、ランチバイキング1人300円OFF
グループ全員マイ箸持参で個室料サービス
マイ箸の洗浄サービスあり(仮洗い)

４、ランチバイキング 予約サービス開始　　
〜平日予約特典“ハマ寿司”サービスあり〜
平成19年11月26日(月)〜12月31日(日)期間中の平日(月〜金)に予約のうえ来店の方に、地元でで揚がった新鮮な魚介がネタの“ハマ寿司(三崎鮪寿司・湘南しらす軍艦・料理長オススメ寿司)” 3カンをサービス。2名〜150名まで予約可能。



上記ご参照のうえ、「レストラン最新情報」として、ご取材･ご紹介いただけましたら幸いです。



【概　要】
◆店　名：横浜クルーズ・クルーズ　【スカイレストラン】
◆リニューアルオープン日：平成19年11月26日(月)　午前11時30分〜
◆場所：スカイビル27階（横浜市西区高島2-19-12、JR横浜駅東口下車徒歩3分）
◆営業時間：11時30分〜23時(22時30分LO)



■本件に関するお問い合わせ
株式会社 銀座クルーズ
広報担当：澤口、山岸
渋谷区神宮前5-51-6 テラアシオス青山8F
TEL：03-5766-1211
FAX：03-5766-1611


《関連URL》
http://www.ginza-cruise.co.jp/