パンダンリーフの緑のパンケーキを正式にリリースしました。（2018年 通年提供バージョン、5月7日（月）より正式提供開始）

飲食店 カフェマラッカ を手掛ける、株式会社小梅（所在地：大阪市北区黒崎町５−１４、代表取締役：田畑 葵）は、「小梅うさぎのパンケーキ」を、2018年5月7日（月）より提供開始します。

昨年2017年から試験的にリリースし試験提供を臨時で行ってきたパンケーキですが、レシピを確定し、正式リリースいたしました。

【製品・サービスの概要】

東南アジアでは定番の植物「パンダンリーフ」を使用した、みどり色のパンケーキです。

＜3つの特長＞

1：大阪府下、唯一「パンダンリーフでみどり色のパンケーキ」です。お茶ではない匂いと味をお楽しみください。ココナッツミルクとココナッツシュガーを使用し、日本のお客様向けに開発したアジアンフュージョンのパンケーキです。

2：過去2017年からの試験リリース期間に市場のフィードバックを受け、プルプル度とモフモフ感を10％程度改善しました（当社比）。

3：十分ご満足いただけるサイズと量です。お皿の味付け種類はマンゴー、ベリー、チョコクッキー、カヤ（ココナッツジャム）を揃えました。選択肢も多く皆様にご満足いただけます。

【株式会社小梅について】

本社：〒530-0023　大阪市北区黒崎町５−１４

代表者：代表取締役　田畑 葵

設立：2014年7月14日

Tel：06-6940-6276

URL : http://www.cafemalacca.com

事業内容：飲食店 カフェマラッカ（大阪市北区 中崎町）

　　　　　大阪メトロ 地下鉄谷町線「中崎町駅」徒歩4分

　　　　　天五中崎通り商店街内、黒崎町公園となり