学生の手で運営するShop&Cafe「T's Miyabi」の今年度の営業がスタート。

「人の和の広がりを大きくし、もって人類の福祉増進に寄与する」を建学の精神とする学校法人大和（たいわ）学園（所在地：京都府京都市、理事長：田中誠二）が運営する京都製菓製パン技術専門学校（所在地：京都府京都市、校長：田中幹人）は、6月18日より学生が製造・運営するShop&Cafe「T's Miyabi」の営業がスタート。

■現場さながらの実習環境

本校の2年制各学科では学生たちがつくったお菓子やパンを販売・提供する実習・演習授業「SHOP&CAFE実践」を実施。

パティスリーショップ・カフェ・和菓子処・ベーカリーショップの4つのお店があり、学生自身が製造から販売・サービスまで店舗運営に関する全工程を行い、現場に対応できる実践力を養います。

年間約110日の営業日を誇り、営業時間前には行列ができるほどの人気店。

季節ごとにメニューを変え、何度来店いただいても楽しんでいただけます。

▼京都製菓製パン技術専門学校：https://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/

■Shop&Cafe T's Miyabiの概要

営業時間：パティスリーショップ/和菓子処/ベーカリーショップ　13:30～15:30

　　　　　カフェ　13:30～15:00[ラストオーダー 14:40]

※営業スケジュールは、予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

所在地：〒616-8083 京都府京都市右京区太秦安井西沢町４番５

　　　　京都製菓製パン技術専門学校　内

URL：https://www.taiwa.ac.jp/restaurantavenue/

■京都製菓製パン技術専門学校　概要

代表者：校長 田中　幹人

所在地：〒616-8083 京都府京都市右京区太秦安井西沢町４番５

アクセス：地下鉄東西線「太秦天神川」駅徒歩4分、嵐電（京福電車）嵐山本線「嵐電天神川」駅徒歩5分、JR山陰本線（嵯峨野線）「花園」駅徒歩13分、京都市営バス「京都先端科学大学前」停留所すぐ

フリーダイヤル：0120-593276

URL：https://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/

【学校法人大和（たいわ）学園について】

事務局所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル

代表者：理事長 田中誠二

設立：1931年2月

電話番号：075-241-0891（代表）

URL：https://www.taiwa.ac.jp

事業内容：専門学校事業、生涯学習事業、産業支援事業ほか

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名：京都製菓製パン技術専門学校

担当者名：入学係

TEL： 0120-593276

Email: taiwa_nyu@taiwa.ac.jp