新ベーグルサンドや新作ケーキなど 10月1日よりエクセルシオール カフェで発売

今まで以上に素材の味を大切に、シンプルなおいしさにこだわってベーグルをリニューアル。北海道産の小麦と生イーストを使ってゆっくりじっくり発酵させたベーグルは、本来のモッチリ感を残しつつふんわりした食感になりました。こだわりのプレーンベーグルを使った3種の新作サンドイッチをご用意しました。

 

商品名：ベーグルサンド 華味鳥ハーブチキン＆5種のチーズ

価 格：店内509円 テイクアウト500円

 

博多で有名な銘柄鳥の「華味鳥」を使ったハーブチキンに、クリームチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、グリエールチーズ、サムソーチーズの５種をあわせたベーグルサンドです。ハーブの爽やかな香りが、とろ～りとろけるチーズの濃厚な味わいにマッチします。

 

商品名：ベーグルサンド ローストビーフ

価 格：店内570円 テイクアウト560円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ローストビーフを使用したボリューム感のあるベーグルサンドです。やわらかく旨味のあるローストビーフと、オニオン入りしょうゆベースのソースが相性抜群。食べ応えがありながらも、さっぱりとした味わいに仕上げています。

 

商品名：ベーグルサンド スモークサーモン＆クリームチーズ

　　　　～デンマーク産ブコ・クリームチーズ使用～

価 格：店内540円　テイクアウト530円

 

なめらかな口どけと、ミルク本来の豊かなコクのあるブコ・クリームチーズを使用し、スモーキーな香りとほどよい塩味が絶妙なスモークサーモンを重ね、レッドオニオン、バジルソースで味を引きしめました。

 

※「全粒粉パン ハーブチキン＆5種のチーズ」「セサミブレッド ローストビーフ」「セサミブレッド スモークサーモン＆クリームチーズ」は9月30日で販売を終了します。

 

商品名：北海道産かぼちゃのパイ

価格：店内飲食 489円　テイクアウト 480円

 

素材の味を活かした季節のパイを作りました。パイ生地の上に、北海道産のかぼちゃダイス、かぼちゃ生地を流し込んで焼き上げ、優しい甘みのかぼちゃクリームをトッピングしました。

かぼちゃ本来の味を楽しめる、かぼちゃ好きにはたまらない一品です。

 

商品名：ショコラキャラメル ～ベルギー産クーベルチュールチョコレート使用～

価　格：店内飲食 489円　テイクアウト 480円

 

ずっしりとしたブラウニーに口当たりなめらかなショコラムースを合わせました。2層の間に加えたアーモンドとくるみのザクザク感がアクセントになっています。天面にはキャラメルグラサージュでツヤを出し、華やかさを演出。

コーヒーやカフェラテと一緒にお楽しみください。

 

※「ティラミス」「オペラ」は9月30日で販売を終了いたします。

 

商品名：フルーツティー ミックスベリージャスミンティー　 （写真左）

サイズ：Sサイズ～

価格：店内飲食 480円～　　テイクアウト　471円～

 

ジャスミンティーのすっきりとした味わいとフルーツの甘酸っぱさがマッチした見た目も華やかなティードリンクです。ミックスベリーソースの果肉、ぶどう、オレンジの具材感と、淡い色のジャスミンティーを使用することでフルーツの鮮やかな色合いを楽しめます。

 

商品名：豆乳宇治抹茶ラテ （写真右）

サイズ：Sサイズ～

価格：店内飲食 448円～　　テイクアウト　440円～

 

カスタマイズで人気の組み合わせがレギュラーメニューに登場。宇治抹茶ラテを豆乳で作った、抹茶の苦みと豆乳のまろやかさが良く合うドリンクです。

※画像の小皿および大豆と抹茶粉は付きません。

 

※「フルーツティー　日向夏&グレープフルーツ」、「タピオカ ロイヤルミルクティー」、「タピオカ アーモンドキャラメルラテ」、「タピオカ 宇治抹茶ラテ」、「タピオカ フルーツティー」は9月30日で販売を終了いたします。

 

※一部取り扱いの無い店舗や価格が異なる場合がございます。

 

関連ウェブサイト

株式会社ドトールコーヒーウェブサイト：https://www.doutor.co.jp/

ブランドサイト：http://www.doutor.co.jp/exc/
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エクセルシオール カフェ：https://www.facebook.com/ExcelsiorCaffe.1999