【かあさん飯プロジェクト】大学生と地方の飲食店をつなげたい。CAMPFIREでクラウドファンディング開始

このプロジェクトは株式会社さだめ（本社：熊本県熊本市中央区、代表取締役曽我大樹、飲食店経営）の社員である料理長とその息子さんの提案から生まれたサービスです。

新型コロナウイルスの影響で地元に帰った時にかあさん飯のありがたさを改めて感じた、息子さんからこの料理を定期的に送ってもらえないかな？という相談の元、生まれました。

家から離れ一人暮らしや寮生活を送る毎日にかあさんの味が届く嬉しさ。甘い醤油の味。しっかりと出汁の効いた味。ちょっと塩辛いけど懐かしい味。

そんなかあさん飯が定期便で届きます。

サービスのプロジェクトをCAMPFIREにて開始しました。

クラウドファンディングページ→「https://camp-fire.jp/projects/266099」

【リターン内容】

・お試し惣菜セット　5,000円（税込・送料込）

・熊本豪雨災害の活動団体（熊本支援チーム）へ、真空パック惣菜で食糧を支援10,000円（税込・送料込）

【今後の展望】

全国各地の味を希望する大学生ユーザーが集まる事で、その地域の飲食店の売上貢献にも繋がり、地域活性化にも繋がる活動へと考えています。

また、自分の息子へ届いている料理を地域のお店へ食べに行ったりする事での交流も生まれると嬉しいです。

業務用の真空パック機で保存したものを、事前に再春館「安心・安全」研究所にて細菌検査なども行い、飲食店の衛生管理基準においても"あんぜん"、"あんしん"を確保した上で、地元の味付けの手作り料理送ります。

参加大学生の食事のサポートと、全国のコロナ禍における飲食店のサポートができるようにと取り組んで参りますので、今回のプロジェクトをたくさんの方々へ見ていただける事を望んでおります。

CAMPFIREについて

株式会社CAMPFIREはあらゆるファイナンスニーズに応えるべく、“資金調達の民主化” をミッションに、個人やクリエイター、企業、NPO、大学、地方自治体など、様々な挑戦を後押ししております。2011年サービス開始の国内最大級の購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」をはじめ、地域特化型の「FAAVO」、融資型の「CAMPFIRE Owners」 などを運営しています。

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購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」：https://camp-fire.jp

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