韓流ブームで「キンパ風太巻き」が食べたい！恵方巻に、ステイホームのおうちごはんに。「のりまきDAYS」でかんたん手作りしよう

その他製造業

第４次韓流ブームで人気の「キンパ風太巻き」を簡単に作る方法をご紹介します。「のりまきDAYS」を使うとごはんと具をのせてフタで型ぬきしてのりを巻くだけ。巻きすのように失敗も少なく簡単に作れます。2月2日節分の恵方巻に、ステイホームのおうちごはんにお勧めです。

＞＞写真入りニュースリリース
https://kokubopress.com/newsrelease/20210112_kokubo_norimaki-days

第４次韓流ブームといわれる今、多くの人が韓流ドラマ、映画、音楽、ファッション、コスメ、グルメなどを楽しんでいます。その中でよく目にするのがキンパ（キムパプ）。肉、野菜、ごはん、のりとごま油のハーモニーが美味しい韓国のりまきです。

栄養バランスもいいので気軽に食べたいけれど、あまり売られていません。巻きすで作ろうとすると具がバラバラでちょっと難しい。そこで、KOKUBOより発売中の「のりまきDAYS」を使って「キンパ風太巻き」を簡単に作る方法をご紹介します。

本体にごはんを詰めて、具をのせて、さらにごはんをのせて、フタで型ぬきし、のりで巻くだけ。巻きすのように崩れたり具がはみ出ることも少なく、手軽に韓流気分が味わえます。恵方巻に、ステイホームのおうちごはんに、お弁当に、軽食におすすめです。

「キンパ風太巻き」の作り方

ごはんにごま、ごま油、塩を混ぜ、半量を「のりまきDAYS」本体に入れます。
調味した牛肉、にんじん、ほうれん草の具をのせます。
残りのごはんをのせてフタでギュッと押して型ぬきし、焼きのりで巻きます。

【詳しいレシピは…】
＞＞クックパッドKOKUBOで公開中（公開日：2021年1月3日）
https://cookpad.com/recipe/6588886

レシピ考案：星野奈々子（料理家・フードコーディネーター）
スタイリング：つがねゆきこ
撮影：深澤慎平
書籍「料理グッズで簡単！おうちごはんとおべんとう」KOKUBO（誠文堂新光社）より
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860

「のりまきDAYS」

●「のりまきDAYS太巻」　オープン価格（参考価格税別215円税込237円）
●「のりまきDAYS細巻」　オープン価格（参考価格税別195円税込215円）
　材質：ポリプロピレン　耐冷・耐熱温度：-20度・120度
　発売元：KOKUBO　発売中（2017年6月発売）　日本製 MADE IN JAPAN

特長

◎ のりまきを簡単にきれいに作れる成型器です。
◎ ごはんと具を出来上がり順につめてフタで型ぬきし、のりを巻くだけ。
◎ 凹凸加工でごはんが付きにくく、ポンと押すだけできれいに取り出せます。
◎ 出来上がりをイメージしながら具を入れられます。崩れたりはみ出ることも少なく、簡単に作れます。
◎ 「巻きすは難しい…」という人も本格的なのりまきが作れます。
◎ 「のりまきDAYS太巻」で直径約5cm長さ約19cmの太巻きができます。
◎ 恵方巻、お祝いごと、おうちごはん、お弁当、軽食などに気軽に作れます。
◎ 海鮮、サラダ、キンパ、カツ、チキン、ローストビーフ、アボカド生ハム、カリフォルニアロールなど。

＞＞【動画】「のりまきDAYS」使い方
https://youtu.be/3rggvgOIS80

＞＞その他「のりまきDAYS」レシピ
・豚カツ恵方巻　https://cookpad.com/recipe/5979271
・豪華のっけ巻き　https://cookpad.com/recipe/5427211
・チーズタッカルビ巻　https://cookpad.com/recipe/487310
・海鮮海苔太巻き　https://cookpad.com/recipe/4512094
・サラダ海苔太巻き　https://cookpad.com/recipe/4512118
・細巻3種（納豆・かっぱ・鉄火巻き） https://cookpad.com/recipe/4512128

＞＞【KOKUBOオンラインショップ】発売中
https://kokuboshop.com/goods/kitchen/support_of_cooking/kk-282.html