小説『海底二万マイル』に着想を得た、ビオロジック＆ヴィーガン認証取得のフレッシュ＆フルーティなオレンジワイン「ベインテミル レグアス」新発売

2015年に創業100年を迎えた酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2021年5月下旬より、スペインのオレンジワイン、「べインテミル　レグアス　2020」を新発売しました。同ワインは小説『海底二万マイル』に着想を得て造られた、フレッシュ＆フルーティで親しみやすい味わいのオレンジワインです。

 

 

▼「ベインテミルレグアス」商品ページ： https://www.mottox.co.jp/search/detail.php?f=search&t=por&id=615261&source=simple

 

 

■小説『海底二万マイル』に着想を得た、ワインファンのためのオレンジワイン

「べインテミル　レグアス　2020」は、小説『海底二万マイル』に着想を得て、新しいテイストを求めるワインファンのために作られた、フレッシュ＆フルーティで親しみやすい味わいのオレンジワインです。

 

＜造りのこだわり＞

・ビオロジック&ヴィーガン認証取得

・標高800ｍに位置する自社畑のブドウのみを使用

・フレッシュさを保つため収穫は夜間に行う

・全てのブドウを果皮と共に3週間かけて醗酵させ、複雑なアロマとタンニンを抽出

 

ステンレスタンクで21日間果皮とともに醗酵させることで、独特の色合いと、滑らかなタンニン、酸、豊かな果実味が特徴のワインになりました。

 

■完全有機栽培のワイナリー、ドミニオ・デ・プンクトゥン

ドミニオ・デ・プンクトゥンは、ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートル以上の高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。

 

 

ワイナリーが大切にしているのは、「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」。

ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。これはドミニオ・デ・プンクトゥンの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。

 

 

＜べインテミル　レグアス　2020　商品情報＞

べインテミル　レグアス　2020

・生産国：スペイン

・ブドウ品種：シャルドネ34%、ヴィオニエ33%、ビウラ33%

・樹齢：15年

・土壌：砂・粘土・石灰質

・栽培面積：10ha

・醗酵：ステンレスタンクにて21日間果皮とともに醗酵

・アルコール度数：13％

・味のタイプ：オレンジワイン 辛口

・発売時期：2021年5月下旬

・品番：615261

・容量・入数：750ml×12

・希望小売価格：1,600円（税別）

 

コメント

標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のアンバーワイン。熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じます。

 

​【株式会社モトックスについて】

本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20

代表者：代表取締役社長　寺西 太亮

設立：1954年9月（創業：1915年9月）

電話番号：06-6723-3131（代表）

URL：https://www.mottox.co.jp

事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛）

 

 

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名：株式会社モトックス

TEL：0120-344101