完全個室を多数完備した高級料亭の様な空間でA5ランク黒毛和牛を満喫！食べログ百名店の栄誉に輝いた焼肉店「将泰庵」の“はなれ店”が2フロアに増築しグランドオープン

コロナ禍でも安心して高級焼肉を楽しんで欲しいとの思いで、個室を増やし、2フロア営業へとパワーアップしました。新コース「将泰庵特別コース」は、和牛の肉寿司や史上最高のロース、シャトーブリアン、サーロインのすき焼き、それに名物の飲めるハンバーグなど、計13品。コース料理のお肉は、すべてスタッフが目の前で焼きご提供いたします。

千葉や東京エリアで、A5ランクの国産黒毛和牛にこだわった高級焼肉店「肉の匠将泰庵（しょうたいあん）」などを展開する株式会社将泰庵（本社：千葉県船橋市、代表取締役：木原徹）は、「肉の匠将泰庵船橋駅前はなれ店」（千葉県船橋市）の1階に新たに個室を用意し、2021年7月16日（金）より2フロア営業をスタートいたします。

▼　肉の匠将泰庵船橋駅前はなれ店｜公式サイト：https://shoutaian-hanare.com/

■A5ランク黒毛和牛の旨味が詰まった「飲めるハンバーグ」は肉フェスでも人気

将泰庵は2011年6月、船橋市に本店をオープン。A5ランク黒毛和牛の中でも特に旨味が熟成された月齢30か月以上の雌牛など、プロが目利きした肉を厳選しています。こだわり抜いた上質な焼肉が肉好きを魅了。2020年には「食べログ焼肉百名店」のEASTエリア部門で、船橋本店と船橋駅前はなれ店が2店舗同時に選出されるなど高い評価を得ています。

名物料理の1つが、「飲めるハンバーグ」。その名の通り、飲めるほどに柔らかな食感が特徴で、肉フェスやテレビでもたびたび取り上げられています。また、お肉をスライスした新しいスタイルのユッケ「王者のユッケ」も人気メニュー。保健所の許可を得た生食肉取扱店でしか味わえない、スペシャルな逸品です。

■新コースは、肉寿司やシャトーブリアン、サーロインのすき焼きなど豪華13品

今回の“船橋駅前はなれ店”の増築は、コロナ禍でも安心してプレミアムな焼肉を楽しんで欲しいとの思いで決断しました。１階を需要の高い完全個室を備えたフロアへと改装。2名用の個室のほか、最大6名まで利用できる個室を用意しています。2フロア営業へとパワーアップすることで、一定の距離を保てるのはもちろん、他の利用客やスタッフの目を気にすることなく、プライベート空間でリラックスして焼肉とお酒を満喫できる空間が完成しました。

将泰庵自慢の料理をトータルで体感してもらえるよう、ディナーはご予算別のコースも提供。特にお薦めなのは、リニューアルした新コース「将泰庵特別コース」（税込10,890円）です。和牛の肉寿司や史上最高のロース、シャトーブリアン、サーロインのすき焼き、それに名物の飲めるハンバーグなど、計13品。コース料理のお肉は、すべてスタッフが目の前で調理するため、焼き立ての極上肉とともにワクワク感も楽しむことができます。