4姉妹の親でスパイスカレー専門店の夫婦が作る「海苔チキンカレー」が自宅で楽しめるレトルトカレーに！2021年9月23日よりCAMPFIREにて先行予約販売開始！

当社のミッション

当社は、理念「食べるを通じて心と身体に笑顔を。」「子供からお年寄りまで安心安全に食べられる食文化を創る。」をミッションに、飲食事業を展開しています。店舗事業の「昼飯屋」では、無化学調味料・砂糖不使用・グルテンフリーの身体にやさしいスパイスカレーを提供しています。昼飯屋は京急線大森町駅から徒歩10秒に位置し、「大森海苔」を活用した「海苔チキンカレー」が人気メニューのひとつです。

 

安心・安全の基準を達成するために

4姉妹の親でもある夫婦は、長女の乳児湿疹がひどかったことがきっかけで食生活を見直しました。それが、当社の「子供からお年寄りまで安心安全に食べられる食文化を創る」というミッションへと繋がっています。レトルトカレー製造にあたり自分の子供たちにも食べさせられるか、という基準を達成するために、オーガニック食品製造に強いコスモ食品株式会社（本社：東京都大田区 ）と製造します。食べるほど元気に、笑顔になる安心安全なレトルトカレーを作ります。

▼コスモ食品株式会社

https://www.e-cosmo.co.jp/

レトルトカレーを通じての地域貢献

製造するレトルトカレーは2種類で「チキンカレー」と「海苔チキンカレー」です。チキンカレーは、和の調味料でうま味を引き出し、海苔チキンカレーのベースの味にもなっています。海苔チキンカレーは、大森が海苔養殖の発祥地でもあることから開発しました。海苔は、地域の海苔問屋である株式会社並木海苔店（本社：東京都大田区 ）より仕入れます。海苔チキンカレーをより多くの方に知っていただくことで、地域への還元もできる仕組みを作っていきます。

▼株式会社並木海苔店

https://namikinori.com/

 

▼プロジェクト概要

プロジェクト名 ｜スパイスカレー屋発・食べるほど元気に、笑顔になるレトルトカレーを届けたい

URL ｜https://camp-fire.jp/projects/view/468534

目標金額 ｜1,000,000円

募集期日 ｜2021年9月23日（祝日）～11月7日（日）

 

リターン内容詳細は、プロジェクトページをご確認ください。

 

 

▼昼飯屋について

名称：昼飯屋 SPICE CURRY

スパイスカレー専門店です。

店内ご飲食可、テイクアウトやUberEatsにも対応。

所在地：東京都大田区大森西5-10-10　（はなれの梅林内）

京急線「大森町駅」より徒歩10秒

営業時間：11：00～14：00（平日、土日祝日、不定期で夜も営業）

定休日：各SNSでご確認ください。

電話：070-3270-2024

店主：高瀨　晋一（タカセ　シンイチ）

 

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▼CAMPFIREについて

株式会社CAMPFIREはあらゆるファイナンスニーズに応えるべく、“資金調達の民主化” をミッションに、個人やクリエイター、企業、NPO、大学、地方自治体など、様々な挑戦を後押ししております。2011年サービス開始の国内最大級の購入型クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」をはじめ、地域特化型の「FAAVO」、融資型の「CAMPFIRE Owners」 などを運営しています。

 

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