〜HERB JAM(ハーブジャム) ＆　HERB DRESSING(ハーブドレッシング)〜

〜HERB JAM(ハーブジャム) 〜　新たな4アイテムが発売！
ハーブジャムシリーズは、ハーブの持つ風味、おいしさを最大限に生かした
ジャムです。素材を第一に考え、食べた瞬間から、ハーブの風味と
フルーツの瑞々しい甘さがお口いっぱいに広がり、
さらに食感までも楽しむことができます。
スコーンやパンにのせておつまみ・軽食に・・・ヨーグルトやアイスに
添えていつもと違う味に。


全5種類・内容量価格：155g・・・上代893円(税込)

●ブルーベリー＆ローズマリー　Blueberry ＆ Rosemary
最初に、ブルーベリーの甘酸っぱい味が訪れ、その後、
ローズマリーの香りが口の中全体にふんわりと広がります。　　
使用原材料：ローズマリー、ブルーベリー

●ストロベリー＆ペパーミント　Strawberry ＆ Peppermint
ストロベリーの甘さとペパーミントの清涼感を同時に感じられます。
すっきりとした後味が特徴です。　　
使用原材料：ペパーミント、ストロベリー

●グレープフルーツ＆フェンネル　Grapefruit ＆ Fennel
グレープフルーツの爽やかな味に、独特の甘い香りを持つフェンネルが合わさり、
すっきりとした味と甘い香りの組み合わせを楽しめる、新しい風味のジャムです。
使用原材料：フェンネル、グレープフルーツ

●オレンジ＆バジル　Orange ＆ Basil
オレンジ果汁の甘酸っぱさに、果皮のほろ苦さとバジルの風味が加わりました。
引き締まった大人の味のマーマレード。オレンジの香りでリラックス＆
リフレッシュ。　　使用原材料：バジル、オレンジ

ハーブの魅力・・・
【ローズマリー】
脳を活性化して、記憶力や集中力を高めると言われています。
さらに、殺菌や消化作用にも優れ、風邪や頭痛、消化不良の緩和にも役立ちます。
【ペパーミント】
鎮静作用にすぐれ、心をしずめてリフレッシュさせます。消化促進作用があり、
食べ過ぎ・飲みすぎの後や、胸やけを防ぐのにおすすめ。爽やかな香りが
口の中をすっきりさせてくれます。
【フェンネル】
腸内にたまったガスを取り除く働きもするため、利尿作用がむくみ防止にも
役立ちます。筋肉など体の働きを正常に維持。鉄分、カルシウムなどの
ミネラルを含む。消化促進作用があり、胃の働きを改善する作用も持ちます。
【バジル】
消化を促すだけでなく、胃腸の諸症状を改善するのに役立ちます。
神経系にも働き、イライラや不安、不眠症を改善する効果があると
いわれています。

●ビタミンコンプレックス　ローズヒップ＆ハイビスカス
ローズヒップパウダーの粒の食感があるとともに、ローズヒップの風味が
強く感じられます。
ハイビスカス浸出液配合により、後味もすっきり。
ローズヒップには豊富なビタミン類が含まれ、ハーブティーはもちろん、
ジャムにすることで全食できます。ローズヒップの持つパワーを
最大限活かしたジャムです。
使用原材料：ローズヒップ、ハイビスカス浸出液、砂糖、レモン果汁

ハーブの魅力・・・
【ローズヒップ】
ローズヒップは「ビタミンの爆弾」とも呼ばれます。
100ｇ当たりの果肉にビタミンC含有量がレモンの約10倍もあるからです。
ビタミンCは体調を整えるとともに、美肌効果があり、「ビタミンCが肌にいい」
という知識を持っている人は多いはず。特に期待されているのは美白効果。
ローズヒップの果肉には、ビタミンCのほかにEやPなどのビタミンや栄養素が
含まれ、中でも抗酸化作用のあるビタミンEが豊富です。
ビタミンPはビタミンE、Cと相互に作用し、より高い美肌効果が期待できます。

【ハイビスカス】
ルビーのようにきれいな赤い色をしたハイビスカスは、
梅干しと同じ有機酸＝クエン酸を含み、爽快な酸味が特徴です。
クエン酸などの成分がエネルギー代謝を促し、肉体疲労の回復を早めます。
またカリウムを多量に含み、利尿作用があるため、むくみを改善してくれます。
赤色の色素に含まれるビタミンCは、カラダの疲れを解消して、
便秘や肌あれにも効果的です。


〜HERB DRESSING(ハーブドレッシング) 新発売！〜
かけるハーブ「HERB DRESSING」。
ハーブドレッシングは、素材にかける魔法です。
ハーブの力が、素材の風味を変身させます。
今日の食卓、あなたは何に魔法をかけますか？


全5種類・内容量価格：120ｍｌ・・・上代788円(税込)
◆タイム ＆ バジルThyme ＆ Basil
タイム、バジル、ローズマリーの風味がやさしく感じられるりんご酢が
ベースのドレッシング。
フレッシュハーブを使用し、りんご酢に14日間以上漬け込みました。
オススメ素材：トマトとモッツァレラチーズのサラダ。シーフードと
ショートパスタのサラダ。

◆オニオン ＆ ローリエOnion ＆ Laurier
新鮮な玉ねぎの甘さがハーブオイル、醤油と絶妙な味のバランスを出しています。
フレッシュハーブを使用し、グレープシード油に10日間以上漬け込みました。
オススメ素材：ブロッコリーの温野菜サラダ。きのこと春菊のサラダ。

◆ガーリックスパイスGarlic ＆ Spice
フレンチドレッシング(基本：酢、油、塩を使用)にガーリックを配合した、
風味高いドレッシング。
オススメ素材：きゅうり、レタス、トマトを使用したサラダ。生マッシュルームとエンダイブのサラダ。

◆柚子ノンオイルYuzu Non-oil
柚子の果汁と果皮のさわやかさに、一味唐辛子のピリッとした風味が合わさった
ノンオイルドレッシング。ゆずは、高知県産を使用しています。
オススメ素材：和食、洋食どちらにも合う。豆腐、わかめ、大根、
きゅうりを使用したサラダ。

◆さくらんぼ[春季期間限定]　Sakuranbo
さくらんぼ果実と、サワーチェリー果汁を組み合わせた甘酸っぱい
フルーティーなドレッシング。
オススメ素材：フルーツを使用したサラダ。キウイフルーツとほたてのサラダ。
きゅうりとわかめ、みかんのサラダ。


【生活の木は世界のコミュニティーに生活の木を植えます！】
生活の木は新たなチャレンジに取り組みます。
経済面で先に行けた私たちがやらねばならない、地球環境保護と、
困っている人々への支援です。それも顔の見える形で・・・。
生活の木は、環境・支援・顔の見える・・・これらを同時に解決するアイディアを
考えました。コミュニティートレード先である、ガーナ北部タマレの地に、
シアの木を植えることを・・・！
このチャレンジ、数年後には、これらの木から収穫されるシアの実を使い、
現地のＮＧＯ生産グループが、シアバターソープを供給してくれるという
サイクルを生みだすでしょう。
まさしくこれはビジネスを通した「循環型スパイラル」といえるのではないでしょうか。
生活の木が、世界のコミュニティートレード先に、生活の木を植える
・・・チャレンジです！

【チーム・マイナス6％】
生活の木は、「1人、1日、1kgＣＯ2削減」応援キャンペーンに協賛し、
「私のチャレンジ宣言」を応援します。
「チャレンジ宣言カード」を持参され、お買物をしていただいたお客様に、
カードを提示いただくことにより、生活の木ポイントカードのポイントを
1ポイントサービスさせていただきます。
実施期間：2007年9月1日〜2010年8月31日

【生活の木は年間30万kWhをグリーン電力でまかないます。】
いま、私たちの生活に電気は欠かせないものとなっています。
しかし、電気を作り出すためには自然の一部を犠牲にしたり、
多くのCO2を地球に排出しなければならないことも、また事実です。
生活の木は、風力やバイオマス（主に住宅の柱や梁などに使用される集成材。
製造過程で発生する木屑、廃材を有効活用する方法。）による
発電電力を毎日の業務に使用することにより、
私たちを育む自然環境の保護に少しでも寄与しようと考えています。

■本件に関するお問い合わせ■
株式会社 生活の木　ニュースリリース係
TEL 03-3409-1781　FAX 03-3400-4988
メール：press@treeoflife.co.jp 担当：安田・中村

《関連URL》
http://www.treeoflife.co.jp/
http://www.treeoflife.co.jp/shoping/products/bland/02_herbaldining.html