ベアーズ島田キャンプの焚き火料理に特化した1冊が10月11日に発売! スキレット、ダッチオーブン、網、ホットサンドメーカーと調理ギア別に最高にうまい料理を提案!
本日発売の『ベアーズ島田キャンプのゼロからはじめる焚き火料理』は野外料理のスペシャリストである著者が、初心者でも再現しやすい工夫を凝らした1冊! 吊るし肉やパエリアなどの王道料理の他にもスキレット、ダッチオーブン、網、ホットサンドメーカーなど調理ギア別に美味しいレシピを紹介していきます。コラムページでは焚き火のおこし方、火加減の調整方法、調理後の後始末など基本的な部分から、知ってると得するテクニックをわかりやすく解説。巻末ではBBQ芸人・たけだバーベキューとの特別対談も!
www.amazon.co.jp/dp/4777828158
『ベアーズ島田キャンプのゼロからはじめる焚き火料理』は初心者でも再現しやすい工夫を凝らした1冊! 吊るし肉、パエリアなどの王道レシピはオールプロセスで紹介!
またスキレット、ダッチオーブン、網、ホットサンドメーカーなど調理ギア別に分けているのでホントにうまい料理が満載です!
コラムページでは焚き火のおこし方、火加減の調整方法、調理後の後始末など基本的な部分から、知ってると得するテクニックをわかりやすく解説。巻末ではBBQ芸人・たけだバーベキューとの特別対談も収録!
【CONTENTS】
焚き火料理をはじめるための8つのこと
□ 焚き火のおこし方、焚き火におけるマナー5か条 etc…
王道の焚き火料理を作ってみた
□ 吊るし肉、ラムチョップ etc…
第1章 スキレットで焚き火料理
□ バターすき焼き、サムギョプサルと胸ギョプサル etc…
第2章 ダッチオーブンで焚き火料理
□ 豚バラ白ワイン煮込み、ステーキビビンバ etc…
第3章 網で焚き火料理
□ ガーリックシュリンプ、グリルバッファローチキンetc…
第4章 ホットサンドメーカー焚き火料理
□ 山いものはさみ焼き、なすのハーブ蒸し etc…
巻末特別対談
□ 野外料理のプロフェッショナル「ベアーズ島田キャンプ×たけだバーベキュー」
特別対談を収録
ベアーズ島田キャンプ
2020年に発売した初著書『ベアーズ島田キャンプのサボリ飯』(主婦の友社)が5刷、
YouTubeチャンネル登録者数は約5万人と人気急上昇中の野外料理研究家。
ヒロシ率いるソロキャンプ集団「焚火会」の主要メンバーとしても活躍中。
<商品詳細>
タイトル:『ベアーズ島田キャンプのゼロからはじめる焚き火料理』
B5判・112ページ(オール4C)
定 価:本体1,300円+税10%
株式会社 辰巳出版株式会社
【会社概要】
(1)名称:辰巳出版株式会社
Official Web https://tg-net.co.jp/
Official SNS(Twitter・Facebookページ・Instagram)
Twitter https://twitter.com/tatsumi_group/
Facebook ページ https://facebook.com/tgnet.co.jp/
Instagram https://instagram.com/tgnet.co.jp/
(2)代表者: 代表取締役社長 廣瀬和二
(3)所在地:東京都文京区本郷1丁目33番13号 春日町ビル5F
(4)設立:昭和42年11月1日
(5)事業内容:雑誌・書籍・ムック・コミックス・デジタルコンテンツ・等のメディア事業
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企業情報
企業名 | 辰巳出版株式会社 |
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代表者名 | 廣瀬 和二 |
業種 | 新聞・出版・放送 |
コラム
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