～北海道 硫黄山名物の温泉蒸し卵がスイーツになりました～ 『硫黄山温玉ソフト』新登場

◆商品の特徴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◎ベースとなるソフトクリームは、硫黄山特製シャーベットバニラソフトを使用。

◎温玉とソフトクリームをよくかき混ぜればカスタードプリンのような美味しさに変身します。

◎上からキャラメルソース、ソフトクリーム、温玉、フレークと積み重なった構成で、飽きがこない味変を楽しめます。

◆硫黄山温玉ソフト開発ストーリー

「硫黄山にも何か新しい名物が必要ではないか？」と考え、これまでもいろいろな

新商品を開発・販売してみたが結果は、なかなか出ず、、

 

そこで、原点に立ち返る。

硫黄山といえば「温泉蒸したまご」。これを温玉にしてソフトクリームにトッピングしてみる。

 

「結構いけるね」「プリンみたい」「卵はいつでもあるので効率がいいかも」

 

地域おこし協力隊の方々など意見をもらいつつ色々と試行錯誤を重ねる日々。その結果、出来上がった一品が

この「硫黄山温玉ソフト」。硫黄山レストハウスにお立ち寄りの際は、是非ご賞味ください。

 

硫黄山のソウルフード「温泉蒸したまご」とは

硫黄山の温泉蒸したまごは、弟子屈町の地元民から長年愛されてきた名物メニュー。

ほのかな硫黄の香り、塩味が加わった蒸したまごを目当てに多くの観光客・地元のみな

様にご来店いただいております。

ガムテープを巻いて、殻を剥くのが硫黄山流。綺麗に殻がとれるこの剥き方も

やみつきになります。是非レストハウスでチャレンジしてみてください。

◆硫黄山温玉ソフト概要

販売価格：450円（税込）

取扱店舗：硫黄山レストハウス

◆硫黄山レストハウスについて

硫黄山のふもとにあるレストハウスにはレストラン（テイクアウト）、土産品・地元特産品販売

コーナーなどが充実し、ここだけのオリジナル商品・限定品・人気のテイクアウトメニューを購入する

ことができます。また、硫黄山を眺められる休憩スペースも併設、ゆっくりとダイナミックな噴気の景観

を眺めながらおくつろぎいただけます。

・営業日：年中無休（不定休あり）／営業時間（8：30～16：30）

※営業時間は季節により変更となります。詳しくはお問い合わせください。　

※2022年４月30日まで駐車料金無料

・住所：北海道川上郡弟子屈町川湯温泉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・商品のお問い合わせ（TEL）：015-483-3511（8：30～16：30）　　

【レストハウス運営会社】

・会社名：株式会社弟子屈町振興公社　　・所在地：北海道川上郡弟子屈町摩周湖第一展望台レストハウス

・代表者：吉備津　民夫　　　　　　　　　　  ・設立：1977年９月30日

・事業内容：摩周湖レストハウス、硫黄山レストハウスの運営　・URL：https://teshikaga-pc.com