食品ロス削減のため“規格外の野菜”などを提供している「生鮮スーパーゼンエー草加店」が、3月13日（日）に茨城県産の「ブロッコリー詰め放題イベント」を実施

食品ロス削減のため、“規格外の野菜”などを提供するフードリカバリーに取り組んでいる全栄物産株式会社（本社：埼玉県草加市、代表取締役：植田全紀）が運営している店舗「生鮮スーパーゼンエー草加店」は、茨城県古河市の株式会社ブライトファーム大久保のブロッコリーを詰め放題で提供するイベントを3月13日（日）午後9時30分から実施します。2022年3月現在、日本では約200万トンの野菜や果物が出荷されることなく廃棄されていると推測されています。全栄物産は、“規格外”などの理由で流通されない野菜や果物を積極的に仕入れて通常よりも安価で販売し、食品ロスを減らす取り組みを推進しています。規格より小さく育ってしまったブロッコリーをイベント前日の3月12日（土）夜に受け取って、翌日詰め放題で提供します。

▼　「フードリカバリー」紹介ページ（全栄物産株式会社公式ウェブサイト）：https://zeneibussan.com/wp_zenei/

■食品ロス削減をめざす“規格外の野菜”などを提供する「フードリカバリー」の一環として、3月13日（日）に「ブロッコリー詰め放題イベント」を実施

「生鮮スーパーゼンエー草加店」が3月13日（日）午前9時30分から実施する「ブロッコリーの詰め放題イベント」は、店舗を運営する全栄物産株式会社が取り組む「フードリカバリー」の一環として実施するものです。

日本では約190万トンの野菜や果物が“規格外”などの理由から出荷されることなく廃棄されていると推測されています。SDGs（持続可能な開発目標）17の目標にも「12．つくる責任 つかう責任」があり、この目標を構成する11のターゲットに「食品ロスの減少」が明確に記されています。

“規格外の野菜”などを仕入れ、通常よりも安価で提供する「フードリカバリー」を進めるため、全栄物産株式会社は2月9日（水）に「生鮮スーパーゼンエー草加店」をリニューアルオープン。

▼　1月25日付プレスリリース「規格外農産物・訳あり食品の再流通を確保し、日本の食品ロス削減に貢献するスーパーとして『フードリカバリーゼンエー』を2月9日、埼玉県草加市にリニューアルオープン！」https://www.value-press.com/pressrelease/288868

3月13日（日）に実施する「ブロッコリー詰め放題イベント」は、茨城県古河市の株式会社ブライトファーム大久保からサイズの小さなブロッコリーについて相談があったことから実現しました。

■3月13日（日）実施！ 「ブロッコリー詰め放題イベント」実施概要

日時：3月13日（日）午前9時30分～午前11時00分

会場：生鮮スーパーゼンエー草加店（〒340-0055 埼玉県草加市清門2-42-14）

アクセス：東武スカイツリーライン（東武伊勢崎線）「新田」駅西口から徒歩20分

内容：茨城県古河市の株式会社ブライトファーム大久保のブロッコリーを11号サイズの袋へ詰め放題で提供

全栄物産株式会社の「フードリカバリー」紹介ページ：https://zeneibussan.com/wp_zenei/

【全栄物産株式会社について】

本社：〒340-0055　埼玉県草加市清門2-42-14

代表者：代表取締役　植田全紀

設立：2015年10月

電話番号：048-942-5009（代表）

URL：https://zeneibussan.com/

事業内容：食品ロス削減のための「フードリカバリー」を手がける店舗の運営ほか

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名：全栄物産株式会社
　担当者名：植田全紀
　TEL：0489425009
　E-Mail：masaki-ueda@live.jp