浅草「MISOJYU」、新宿三丁目「CHIKYU MASALA」 伊勢丹新宿店にて2022年6月8日（水）～14日（火）開催の「島根フェア」に出店

■島根県の美味しい食材たちをおみそ汁に。

東京・浅草の地で2018年6月にOPENして、今年で5年目を迎えたMISOJYU。

新宿の地にイートインスペースをお借りして初上陸いたします。

 

今回の出店では、MISOJYUが日ごろ使用している島根県産のみそに、島根県の野菜や肉をもりもりと使用した、「石見ポークの角煮とおいしまね野菜のすんごいとん汁」を販売いたします。

 

浅草の店舗で、OPEN以来、不動の一番人気である「ごろごろ野菜と角煮のすんごいとん汁」を、島根フェア用に特別アレンジしたおみそ汁です。

江津クレソンやブロッコリー、アスパラを使用し、賑やかでおしゃれなとん汁に仕上がりました！MISOJYUらしくどんっと乗った角煮には石見ポークを使用しています。

 

また、おにぎりにも島根県らしさを表現。

温泉津の天日干し板わかめを使った、板わかめのおにぎりは、とん汁との相性が抜群です。塩にも出雲藻塩を使用しており、MISOJYUのブランドディレクター、エディさんのこだわりが詰まっています。

 

 

■島根県の美味しい食材たちをスパイスカレーに。

また、新宿三丁目で2020年3月にOPENしたスパイスカレー専門店「CHIKYU MASALA」からも、今回だけの特別メニューでカレーのテイクアウト販売をいたします。

 

こちらも使用する食材は島根県産のものを取り入れています。

出雲旭酒造さんの生酛造りの純米大吟醸の酒粕と島根県産MISOJYUの有機生みそを使用した味噌床でマリネした鶏を使ったチキンカレーや、

和風出汁と出雲高砂醤油さんの燻製醤油を使ったキーマカレー、

石見ポークで仕込んだMASALAでも大人気のスペアリブカレーを販売いたします！

 

副菜には、美味しまね認証を取得しているブロッコリーやプチトマト、きゅうりのアチャールが付いています。

冷蔵の状態で販売いたしますので、ランチにもディナーにもご利用いただけます。

 

 

7日間だけのここでしか味わえない特別メニューです。

ぜひお試しください。

 

 

【「島根フェア」開催概要】

旬をつなぐ、人をつなぐ、文化をつなぐ　縁結び県　しまねの味をご堪能ください。

 

■開催期間：2022年6月8日（水）～6月14日（火）

■開催場所：伊勢丹新宿店　本館地下1階　フレッシュマーケット、キッチンステージ

■営業時間：10:00～20:00

　MISOJYUイートイン：11:00～15:00（14:30ラストオーダー）、16:00～20:00（19:30ラストオーダー）

　CHIKYU MASALA：10:00～20:00

 

■メニュー概要

＜MISOJYU＞

「石見ポークの角煮とおいしまね野菜のすんごいとん汁」セット　1,353円（税込）　

おにぎり2個、温泉津のおばあちゃんの漬物付。

他、単品メニュー等あり

※売切れ次第販売終了となります。あらかじめご了承ください。

 

＜CHIKYU MASALA＞

「酒粕、みそ漬けのチキンカレー」

「石見ポークスペアリブのカレー」

「石見ポークキーマカレー」

各種　1,080円～

●島根県産 MISOJYUの有機生みその販売もあります。

 

 

■店舗情報

店舗名　：MISOJYU（ミソジュウ）

所在地　：東京都台東区浅草1-7-5

アクセス：地下鉄／銀座線浅草駅1番出口より徒歩3分

地下鉄／都営浅草線浅草駅A4番出口より徒歩5分

地下鉄／銀座線田原町駅3番出口より徒歩5分

東武浅草駅正面出口より徒歩5分

つくばエクスプレス浅草駅A1出口より徒歩4分

営業時間：Morning Time /8:00 am – 10:00 am

      　　　Regular Time /10:00 am – 19:00 pm

席数　　：1階イートイン6席　2階テーブル16席

公式ＨＰ：http://misojyu.jp

 

※2022年6月1日現在、時短営業中（～17:00）

営業時間の変更は、随時HPでご案内いたしますのでご確認の上ご来店ください。

 

 

店舗名　：CHIKYU MASALA（チキュウマサラ）

所在地  ：東京都新宿区新宿3-11-12　永谷テイクエイト207

営業時間：AM11:30～16:00　売り切れ次第終了

定休⽇ ：⽇・祝・月・木

席数：6

公式HP：https://chikyu-masala.jp/

Facebook：@chikyumasala

Instagram：chikyu_masala

Twitter： chikyumasala